Vivinavi

Dotonbori Kamiza, originario de Osaka y con más de 35 años de historia, abre por fin un restaurante en Hawai ！Se confirma la apertura de dos restaurantes en el transcurso del año ！Nuestro fundador puso en marcha Dotonbori Kamiza en 1986 en Dotonbori, Osaka, con el deseo de "hacer feliz a todo el mundo". Empezamos Dotonbori Kanza desde una pequeña tienda con sólo nueve asientos. Desde aquí, hemos llevado el ramen Kanza a Hawai y al mundo entero. Nuestro caldo principal es diferente de los típicos caldos de ramen japoneses a base de salsa de soja, hueso de cerdo o miso: es el único caldo del mundo a base de consomé francés.

私たちの創設者は「みんなを幸せにしたい」という思いで、1986年に大阪の道頓堀にあるわずか9席の小さなお店から「どうとんぼり神座」を始めました。そしてここから、神座ラーメンをハワイと世界に届けてに参ります。私たちの主なスープは、醤油、豚骨、味噌をベースにした典型的な日本のラーメンスープとは異なる、フランスのコンソメをベースにした世界で唯一のスープです。私たちはこの35年間の基盤を世界に拡大し、世代や性別に関係なく、全ての人に幸せをお届けに参ります。