Vivinavi : ฮาวาย : (สหรัฐอเมริกา) Hawaii

鳥取県のご当地ラーメン。 戦後に満州料理をヒントとして始めたのがルーツ とされる、60年以上前から親しまれているラーメンである。長い歴史を持つ老舗「香味徳（かみとく）」は、県内でも有名な牛骨ラーメン店。 60年変わらぬ製法で作られるスープは、どこか懐かしく、奥深い味わいなのです。魂を込めた一杯を是非ご賞味ください！

鮨のレジェンド、すし「匠」がワイキキに到来！多くの人々に称賛されるすし「匠」が、ついに日本国外の最初の場所としてワイキキのリッツ・カールトン・レジデンスにオープンしました。シェフ中澤により厳選された「おまかせ」スタイルのお食事をご堪能下さい。

Minatoku Kitchenは、本格的な日本のお弁当を提供しています。私たちは日本人ならではの優しさと思いやりを大切にし、日本の料理の準備と提供に愛情を込めて取り組んでいます。日本でよく実践されている仕込みを細心かつ真心を込めて実施することで、日本で食べられるような味を提供しています。各ソースや調味料が完全に手作りで、オリジナルのレシピで作っています。

職人技で作り出された本格的なおうどんを大きな器でお楽しみ下さい。日本を代表するようなお料理を洗礼されたジャパニーズモダンの雰囲気でご堪能いただけます。

ランチ・ディナーに、ジューシーなステーキとガーリックシュリンプはいかがですか♪ ワイキキでのショッピングやビーチで遊ぶ時に最適な ロイヤルハワイアンセンター２Fフードコートの「チャンピオンズ ステーキ＆シーフード」にお立ち寄りください。お持ち帰りも可能です☆

日本の家庭料理が食べられるレストラン「花の里」は、ランチ・ディナーで美味しい和定食やお弁当を販売。お酒は販売していませんのでBYOBでお持ち込みください♪ ゆったり座れ、お子様連れや大人数でもお気軽に利用いただけます。※約8年に渡り営業したワイキキ・ハイヤットリージェンシーホテルの裏側から、2020年にサウスキングに移転。

レストラン「稲葉」は、ハワイで15年に渡り本格的な日本食をご提供しています。お蕎麦や天ぷら、うどん、お寿司など、ハワイで日本の味が恋しくなりましたら、ぜひお越しくださいませ。本格的なお蕎麦をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。