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松露餐厅西麻布 Margot 夏威夷分店融合了法国、意大利和日本的烹饪技术，以时令松露为主。

『世界のトップ100レストラン』に選ばれた世界を代表するトリュフレストランです。2014年に東京西麻布でマルゴット本店をオープンしたのち、ハワイ店もオープンしました。季節のトリュフと世界有数のワインを揃えています。