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现在营业离关店时间 21:00 还有 7:55
星期星期日10:00-21:00
星期星期一10:00-21:00
星期星期二10:00-21:00
星期星期三10:00-21:00
星期星期四10:00-21:00
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うどん　釜だし

卡帕胡鲁的博多乌冬面餐厅。

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<2024 年 5 月 6 日盛大开业>

据说日本乌冬面的发源地是博多。
它的历史悠久：1241 年，从中国传入磨面技术，吃乌冬面的文化从福冈博多传播到日本各地，博多乌冬面因此成为 "乌冬面的发源地"。
UDON GAMADASHI就是为了让夏威夷人品尝到正宗的博多乌冬面而诞生的。

餐厅的名字 "GAMADASHI "反映了我们对锅里热腾腾的乌冬面和作为日本饮食文化基础的汤汁的承诺，以及我们追求美味的雄心壮志。
在乌冬 GAMADASHI，每一碗乌冬面都蕴含着精选食材的美味和宾客的热情好客。


＜ 面条 ＞
博多乌冬面柔软、蓬松、富有弹性。制作时特别注意面条的粗细和长短。面条的粗细和长短都有讲究，面条中含有汤汁的味道，整体上增加了面条的美味。

＜ 大石高汤 ＞
使用精心挑选的海带和鲣鱼的独特平衡，创造出优雅而深具美味的特殊高汤。请尽情享受浸入柔软面条中的鲜美汤汁。

＜ 配料 ＞
牛蒡天妇罗和肉等 "博多乌冬面 "熟悉的配料。各种配料和酥脆的油炸天妇罗。将自选的各种配料组合在一起，享受自己的风格。

＜ 热情好客 ＞
我们用满满的爱心和每一杯的微笑提供热情好客。
我们还提供与乌冬面搭配的其他价格合理的 "饭碗 "和 "大杂烩" ！

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