Vivinavi : 하와이 : (미국) Hawaii

마구로 브라더스는 일본인 형제가 운영하는 포케와 참치회 전문점이다. 츠키지 시장에서의 참치 구매 경험으로 쌓은 안목을 가진 오너가 이른 아침부터 시장에 나가서 구입한 신선한 참치가 일품이다 ！.

정성스럽게 하나하나 정성껏 만들어내는 전통 가이세키 요리를 바탕으로, 하와이 독립국 ‘랜드 오브 알로하’의 물로 육수를 내고 하와이산 식재료를 활용한 일식을 제공합니다. 앞으로도 매일 정진해 나가겠습니다.

스시의 전설, 스시 '타쿠미'가 와이키키에 등장 ！ 많은 사람들의 찬사를 받고 있는 스시 '타쿠미'가 드디어 일본을 벗어난 첫 번째 장소로 와이키키의 리츠 ・ 칼튼 ・ 레지던스에 문을 열었다. 나카자와 셰프가 엄선한 '오마카세' 스타일의 식사를 즐겨보세요.

베이글 샌드위치와 오리지널 커피가 인기이며, 밤에는 술도 마실 수 있는 카페 ＆ 바이다. 일본인 직원이 상주하고 있어 영어에 자신이 없어도 안심할 수 있다. 현지 분위기의 차분한 공간에서 느긋하게 즐길 수 있다. 밤에는 밤 12시까지 영업.

뉴욕의 칵테일 바 ／ 레스토랑 'ROKC'가 와이키키에 상륙했습니다 ！ 📝 ROKC에 대하여 Ramen ・ Oyster ・ Kitchen ・ Cocktail의 머리글자를 따서 이름을 딴 ROKC는 뉴욕 ・ 맨해튼에서 시작된 인기 칵테일 바 ／ 레스토랑입니다. 이 네 가지 요소를 스페셜티로 삼아 다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 스타일로 뉴요커들을 매료...

장인정신으로 만든 정통 우동을 큰 그릇에 담아 드셔보세요. 일본을 대표할 만한 요리를 일본식 모던 분위기의 공간에서 즐길 수 있습니다.

일본의 전통 요리 중 하나인 '돈가스'를 세계에 알리기 위한 첫 걸음으로 미국 1호점인 하와이 ・ 와이키키점을 오픈했다. 본고장 일본의 맛있는 돈가스를 맛볼 수 있습니다. 그런 긴자 우메바야시가 2021년 2월에 세계 최초의 '양식점'을 하와이에 오픈했다. 그리운 일본의 양식을 맛볼 수 있습니다. 추천 메뉴는 오너가 가장 좋아하는 오므라이스. 그 외...