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アメリカンに飽きたら、世界一安いミシュラン、「ティム・ホー・ワン ワイキキ」で最新飲茶を召し上がれ!

香港発の“世界一安いミシュラン獲得レストラン”として知られている飲茶専門店「添好運(ティム・ホー・ワン)」の ワイキキ店が、ロイヤル・ハワイアン・センターのA館3階に移転、リニューアルオープンしました。今回は、新たに加わったハワイ店限定メニューの7品と共に、料理長おすすめベスト3メニューをご紹介します。

新生ティム・ホー・ワンは、ワイキキの中央に位置するロイヤル・ハワイアン・センターのB館3階からA館3階に移転しました。観光客が必ずといっていいほどに訪れるこのセンター内のレストランの中でも、「カジュアルに安く美味い飲茶が味わえる!」と世代を超えて圧倒的な人気なのがティム・ホー・ワン。営業開始とともにたくさんの人がつめかけます。

明るい店内の壁には、蒸篭(せいろ)のレプリカがスタイリッシュにレイアウトされ、中国人が中国茶を飲みながら点心を食べるという伝統的な習慣をさりげなく表現しています。約100名近く収容可能な店内は、とにかく明るくて清潔感が漂っているので、居心地抜群!

それでは早速、移転リオープンした新生ティム・ホー・ワンの新作メニューを紹介しましょう。

新作7品、全制覇したら大満足!

新生ティム・ホー・ワンで新しいメニュー、全制覇したいですね。本場香港の味をハワイで食べ尽くしましょう。

料理長がおすすめする絶品メニュー!ベスト3
1位ベークドチャーシューパオ(3個) $8.95

ミシュランから星がもらえたのは、このメニューのおかげ!見た目は小ぶりのメロンパン。外はサクサク、中はしっとりとろける食感が病みつきになる一品。チャーシューが甘く餡状で、とろーり肉の旨味があふれ出てきます。手のひらサイズで食べやすいので小さい子どもにも喜ばれています。ティム・ホー・ワンと言えばの逸品、必食です。

2位スチームドショートリブ ブラックペッパー $14.15

日本名「黒胡椒のテール蒸し」は、ワイキキ店の料理長がプライベートでも、いつもかぶりついてしまうほどのパンチの効いたうまさです。料理長が病みつきになるぐらいだから、その旨さは計り知れないはずです。ぜひ、試してみて。

3位スチームドカフクシュリンプ $26.95

ノースショアの最先端にある町、カフクの名物シュリンプを使った人気の一品。がっつりニンニクが効いていて箸が止まりません。ふんわりプリプリに蒸された大ぶりのエビは見た目にもフォトジェニックで美味しそう!

新作7品と料理長のおすすめ3品に加えて、蒸し餃子、大根餅、お粥やチョンファンも人気です。バラエティに富んだ各種飲茶メニューはあなたを飽きさせません。

ティム・ホー・ワンの飲茶は毎日手作り、作りたて!オーダーが入ってから丁寧に手作りされた各種点心やメニューを厨房で蒸したり焼いたりして仕上げます。湯気の沸き立つ蒸物、熱々の揚物、米粉春巻き、粥、ちまき、野菜、 デザートとメニューはバラエティーに富んでいて充実。飽きることがありません。ハワイらしいパイナップルやマンゴー、ハワイ産あわび、丸ごと ロブスターを使った限定メニューや、月替りのスペシャルメニューなども楽しめるのがワイキキ店の最大の魅力です。

かしこまらずに楽しめるとハワイの飲茶専門店ではダントツ人気の新生ティム・ホー・ワン。家族連れやカップル、グループで好きなものをお腹いっぱいオーダーして大満足のハワイ旅にしませんか。

ご予約に関して
ティム・ホー・ワンでは、6名様以上のグループの場合は電話にて事前予約ができます。それ以下の人数の場合は、直接お店にお越しください。なお、6名様以上でも金曜日と週末は予約ができないので気をつけて。カマアイナスペシャル(割引)は、月曜日から木曜日の午前11時から午後5時までご利用可能です。ハワイの身分証明書持参のローカルの方には15%オフの特典あり。ハワイ在住の方はぜひご利用ください。
Tim Ho Wan Waikiki
ティム・ホー・ワン ワイキキ
住所 2201 Kalakaua Ave., Honolulu, HI 96815 (ロイヤル・ハワイアン・センターA 館3階)
電話番号 808-888-6088
営業時間 11:00am - 9:00pm
定休日 無休
2024/12/23 (Mon)
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