비비나비 : 하와이 : (미국) Hawaii

장인정신으로 만든 정통 우동을 큰 그릇에 담아 드셔보세요. 일본을 대표할 만한 요리를 일본식 모던 분위기의 공간에서 즐길 수 있습니다.

Minatoku Kitchen은 정통 일본식 도시락을 제공하고 있습니다. 우리는 일본인 특유의 친절과 배려를 소중히 여기며, 일본 요리를 준비하고 제공하는 데에 애정을 가지고 임하고 있습니다. 일본에서 흔히 행해지는 조리법을 세심하고 정성을 다해 실시하여 일본에서 먹을 수 있는 맛을 제공하고 있습니다. 각 소스와 조미료는 완전히 수작업으로 오리지널 레시피로...

하카타 우동의 본고장의 맛을 하와이 분들에게도 맛보게 하고 싶어서 'UDON GAMADASHI'가 탄생했습니다. 가게 이름인 '가마다시'는 가마솥에서 나오는 뜨거운 우동, 그리고 일본 일식 문화의 기본인 육수에 대한 고집과 맛을 추구하는 뜻을 가게 이름에 담았습니다. 부드럽고 쫄깃쫄깃한 탄력이 있는 '야모모치면'과 고급스럽고 깊은 맛의 특제 육수를 즐...

안도하고 싶을 때, 그럴 때는 '이야스유메'로 오세요. 쌀과 손수 만든 맛있는 주먹밥과 도시락을 제공하고 있습니다. 2000년 하와이 최초의 주먹밥 전문점으로 오픈한 하와이 일본 주먹밥계의 선구자. 쌀과 수제를 고집하며 갓 지은 상태로 제공하는 일본식 주먹밥은 국적을 불문하고 손님들에게 큰 사랑을 받고 있다. 가장 인기 있는 메뉴는 일본과 하와이의 식재...

부드러운 식감과 돼지뼈의 맛이 응축된 수프는 고베현에 5곳의 매장을 운영하는 가쇼켄만의 일품이다. 하와이 기후에도 견줄 수 있을 정도의 화력을 사용하면서 3일에 걸쳐 정성껏 끓여내고 있다. 돼지 뼈 특유의 맛을 살리면서 부드럽고 크리미한 수프. 그리고 쫄깃한 식감에 밀의 향이 느껴지는 면발. 한 입의 여운을 누군가에게 이야기하고 싶어지는 행복한 시간을 ...

미터리보이는 스테이크 그릴 전문점으로 알라모아나 쇼핑센터 내 레스토랑 '니쿠타로'의 파생점이다. 엄선된 갈비살 스테이크, 천천히 구워낸 후리후리 치킨, 하와이산 채소를 사용한 안주 메뉴 등을 제공한다.