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【厳選】絶対に食べておきたい!オアフ島でおすすめのガーリックシュリンプ
ハワイに訪れたら絶対に食べておきたい料理がガーリックシュリンプ。オアフ島のノースショアで生まれたローカルフードで、バターやニンニクをたっぷり絡めた新鮮はエビは、一度食べたら癖になること間違いなし!ノースショアにはガーリックシュリンプの専門店がたくさんあるので、お店選びに迷ってしまう方も中にはいるかもしれません。そこで今回は、ガーリックシュリンプが大好物で月に2回は食べている筆者イチオシのお店を2つご紹介します。
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ハワイスイーツの次なるトレンドはこれだ!もっちり感がたまらないバター餅
ハワイで現地の人々に愛されているスイーツの一つに「バター餅」があります。バターと餅という、一見洋と和のミスマッチにも思えるこの組み合わせ。しかしなんと、食べてみると独特の風味と食感がたまらなく美味しいのです。今回は、このハワイのソウルフード、バター餅についてご紹介します。
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マラサダだけじゃない!ハワイグルメ通が大注目のドーナツ旋風
ハワイといえばマラサダが有名ですが、実は今、ハワイでマラサダ以外のドーナツ専門店が増え、グルメシーンに新たな風を吹き込んでいます。こちらの記事では、そんなハワイのドーナツ事情とおススメのドーナツショップをご紹介します。
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ハワイのチョコレートはお土産にもぴったり!おすすめをご紹介
ハワイは、全米で唯一カカオ豆の栽培ができる場所です。だからこそハワイ産のチョコレートは大人気!自分用に購入するのはもちろん、お土産にもぴったりです。本記事ではハワイで購入できるチョコレートのおすすめを紹介します!スーパーで手軽に購入できるチョコレートもたくさんあるので、ぜひ参考にしてみてください。
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ハワイといえば!~おすすめポケいろいろ~
先日ANA(全日空)の今年2024年のゴールデンウィーク中のハワイ便予約者数は、過去最多の約1万6千人と発表がありました。これは前年比1.5倍、コロナ前の2019年と比べても1.2倍という数字だそうです。とは言え、「歴史的」とも言われる円安や物価高も話題になっているハワイ。日本からお米やインスタント食品を持ち込んだり、現地のスーパーで食材を調達したりで、賢く旅行する方が増えているようです。そんな中、比較的お手軽な価格でハワイ気分を楽しめる「ポケ」のおすすめをご紹介します!
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1921年創業「ダイヤモンドベーカリー」の工場に潜入!人気の秘密に迫る
ロコの食卓には必ずあり、ハワイの定番土産にもなっているダイヤモンドベーカリー。今回特別に工場内に入り製造過程を見学させてもらいました。ロコもあまり知らないお得に買える直営店もご紹介。
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食べたらもうローカル気分!ハワイのソウルフード、スパム
ローカルのポットラックパーティに行くと必ずと言っていいほどテーブルに並んでいる料理と言えば?そう、「スパむすび」です。お土産用のエコバッグやTシャツのモチーフとしてもよく見られるように、子供からお年寄りまで皆に親しまれているこのアイコニックフードを通して、ハワイの食文化の奥深さを感じてみましょう。
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日本が誇る「茶」と「米」の本物の味を追求し続ける店
日本の美味しいものを世界に広めたいと現在ワイキキショッピングプラザ地下STIX ASIAに4店舗展開しているPJ Partners Group。その中で2014年 Nana's Green Tea、続いて2016年にNana Musubiをオープン。パンデミックを乗り越えて、STIX ASIAがオープンとともに営業再開。さらに、今回ジェラード店Ao Gelatoも新たにオープンしました。
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ラーメン開発者が監修ハワイ発クリア豚骨「ラーメン暁月」
ワイキキショッピングプラザ地下STIX ASIAに4店舗展開しているPJ Partners Groupは、日本が誇る食文化「ラーメン」のオリジナル店「らーめん暁月」を立ち上げました。
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注目度が急上昇中!ハワイのウベスイーツお勧め5選
ウベ(Ube)って食べたことがありますか?グルメに敏感で甘いものが大好きな人が多いハワイ。そんな中で最近増えてきたな、と感じるのが、ウベを使ったスイーツを提供するお店です。日本人にはあまり馴染みのないこの食材、ウベについて、またそれを使ったスイーツが食べられるお勧めショップを5店ご紹介します。