びびなび : ハワイ : (アメリカ合衆国) Hawaii

ユニークで高品質な手巻き寿司や、寿司をモダンにアレンジした料理への需要が高まっており、Nori BarのはOPENまもなく大人気店に！

レストランが成長するにつれ、さらなる拡大、メニューの革新、地元産の食材を使った持続可能性への取り組みを深める機会にもつなげていきます。
Nori Barは、地元の人々にも観光客にも人気のスポットです。

Nori Barは 普通の寿司屋ではありません！ 私たちは新感覚の寿司バーとして、ユニークな手巻きを提供しています。
現在下記の3つのポジションで人材を募集しています。

①Prep / Line Cook（調理スタッフ）
💥 寿司経験不要

②ゼネラルマネージャー / サーバー
💥 リーダーシップを発揮できるハンズオンなポジション

③オペレーションマネージャー (マルチロケーション)
💥 複数店舗を統括するリーダーシップポジション

Nori Barで働く魅力はたくさんあります！

✅ 高時給 – スキルに見合った給与！
✅ 活気のある職場 – 楽しく効率的な環境！退屈なシフトなし！常にエネルギッシュな環境！
✅ 成長のチャンス – スキルアップを目指せる！私たちと共に、あなたのキャリアも一緒に成長できます！
✅ 素晴らしいチームワーク – いい人、いい料理、いい雰囲気！エゴなし、良い料理と良い人が集まる環境です！

また、マネージャーの職位で働いていただく方にとっては、

✅ 競争力のある給与 + 成果に応じたボーナス – あなたの実績が正当に評価されます！
✅ マルチロケーションマネジメント – 複数店舗を統括し、大きなインパクトを与えられるポジション。
✅ 裁量と決定権 – リーダーとして、戦略を立て、オペレーションを改善できます。

キッチン経験がある方、またはやる気とポジティブな姿勢があれば大歓迎！

仕事内容:
🔥 新鮮な食材の準備＆ストック管理
🔥 手巻き寿司の調理＆提供
🔥 キッチンの清掃＆円滑な運営
🔥 ポジティブなエネルギーとチームワーク

求める人物像：
🔹 基本的な英語力 – キッチンでの簡単なコミュニケーションができる方
🔹 ポジティブな姿勢 – ドラマなし、いい雰囲気で働ける方
🔹 責任感があり、勤勉な方 – しっかり働いてくれる方
🔹 キッチン経験者歓迎（未経験でもOK！）

ゼネラルマネージャー兼サーバーとしてチームをリードし、最高のゲスト体験を提供し、店舗運営をスムーズに回してくれる方を募集しています！

仕事内容:
🔥 フロアスタッフのリーダーとしてチームをまとめる
🔥 ゲスト対応をし、最高の食事体験を提供する
🔥 日々の店舗運営、スタッフのシフト管理 & トレーニング
🔥 サービスの品質、清潔さ、オペレーションの管理
🔥 売上、コスト、ビジネスのパフォーマンスをチェック

求める人材:
🔹 レストラン管理経験 – 1～2年以上の経験がある方優遇
🔹 サーバー経験 – フロアで働き、ゲストと積極的にコミュニケーションが取れる方
🔹 強いリーダーシップ & コミュニケーションスキル – チームを動かし、モチベートできる方
🔹 責任感があり、ハードワーカーでハンズオンな方 – 率先して動ける方
🔹 マルチタスクが得意な方 – 毎日違うことに挑戦できる環境

事業拡大に伴い、複数の店舗を管理し、パフォーマンスを最適化し、オペレーションの向上を推進できる戦略的なオペレーションマネージャーを募集しています！

仕事内容:
🔥 複数店舗の日常オペレーションの管理
🔥 各店舗のマネージャーをリードし、パフォーマンスを最大化
🔥 スタッフの採用・シフト管理・育成の監督
🔥 サービス品質・効率・一貫性の確保
🔥 コスト・人件費・在庫管理の最適化による利益最大化
🔥 オペレーションシステム・プロセスの改善と実施
🔥 問題解決 & スムーズな運営を維持するための対応

求める人材:
🔹 複数店舗のレストラン運営経験者（2～3年以上が望ましい）
🔹 強いリーダーシップ & 問題解決能力 – 決断力があり、実行できる方
🔹 チーム構築・コーチング・育成が得意な方 – 人材育成に投資できる方
🔹 財務 & オペレーション管理スキル – P&L、労働コスト、在庫管理の知識必須
🔹 ハンズオン & 柔軟な対応力 – 現場で積極的に動ける方
🔹 マルチタスクが得意で、スピード感のある環境で働ける方