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Domingo 11:00-20:30
Lunes 11:00-20:30
Martes 11:00-20:30
Miércoles 11:00-20:30
Jueves 11:00-20:30
Viernes 11:00-20:30
Sábado 11:00-20:30
*Sólo se prepara comida occidental entre las 15:00 y las 16:00 los días laborables.

とんかつ銀座梅林

Za Umebayashi es un restaurante de tonkatsu de Tokio ・ Ginza, fundado en 1927. Fue el primer restaurante en inventar y servir el ahora conocido "sándwich de chuleta" y las "chuletas de bocado".

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Ginza Umebayashi
PJ Honolulu Ginza Bairin
Almuerzo ・ Cena Ambos Abierto | Para llevar OK
Tonkatsu Ginza Bairin
Tonkatsu Ginza Bairin

11:00 AM - 8:30 PM

255 Beach Walk, Honolulu, Hawaii 96815 (v5463> mapa mapa )

(808) 926-8082

Cocina occidental Ginza Umebayashi
Yoshoku Ginza Bairin

11:00 AM - 3:00 PM
4:00 PM - 8:30 PM

255 Beach Walk, Honolulu, Hawaii 96815 ( mapa )

(808) 200-1109

Ginza Umebayashi
PJ Honolulu Ginza Bairin

Ginza Bairin se fundó en 1927 y se especializa en tonkatsu en Tokio ・ Ginza. Fue el primer restaurante en inventar y ofrecer el ya conocido "bocadillo de chuletas" y las "chuletas de bocado".

Como primer paso para extender el tonkatsu, uno de los platos tradicionales de Japón, por todo el mundo, se abrió el primer restaurante en EE.UU., Hawaii ・ Waikiki. Aquí podrá disfrutar del auténtico y delicioso tonkatsu japonés.

En febrero de 2021, Ginza Umebayashi abrió en Hawai el primer restaurante de estilo occidental del mundo. Se puede degustar comida occidental japonesa a la antigua usanza.

Recomendable el arroz de tortilla, que también es el favorito del dueño. Otros platos son estofado de ternera, hamburguesas, marisco gratinado, arroz machacado, chuletas de ternera y muchos otros platos occidentales de las culturas culinarias japonesa y occidental.

Almuerzo ・ Cena Ambos Abierto Para llevar OK
Menú
Chuleta de Cerdo Ginza Umebayashi
Cocina occidental Ginza Umebayashi
Kodawari
Chuletas de cerdo
Carne de cerdo seleccionada, pan rallado especial, aceite de ensalada de primera calidad y salsa secreta. Este es el sabor de Ginza, donde todo está cuidadosamente seleccionado, no sólo el ingrediente principal: el cerdo.
－ Pan rallado －
Original, bajo contenido en azúcar para que el sabor del cerdo no se vea comprometido. Se utiliza pan rallado fresco. Tras muchas investigaciones, se ha creado un pan rallado especial con una textura crujiente y el sabor de Ginza Umebayashi.
－ Aceite de ensalada －
En cooperación con empresas de aceite refinado. Desarrollado conjuntamente con una empresa original de aceite de tonkatsu. Es resistente a la oxidación, crujiente y jugoso tras la fritura, y gusta a todos, desde los niños a los ancianos.
－ Salsa Tonkatsu －
Una mezcla de frutas y verduras frescas. Nuestra exclusiva salsa Tonkatsu se mezcla para realzar su dulzor natural y su sabor intenso. Nobukatsu Shibuya, fundador de Ginza Umebayashi, no estaba satisfecho con las salsas （salsa Worcester y salsa demi-glace ）que había hasta entonces, y buscaba una salsa completamente nueva con una consistencia más espesa que se adaptara al tonkatsu. Así que, utilizando su propia experiencia como farmacéutico, inventó la ・Salsa Tonkatsu （Salsa Chuno ）y la desarrolló. El dulzor y la riqueza de las frutas ・como las manzanas y las cebollas ・y las verduras se utilizaron para crear una salsa con una melosidad y un sabor únicos.
Cocina occidental
Fundado en 1927, Ginza Umebayashi servía originalmente platos de estilo occidental como curry, estofado de ternera y chuletas de cerdo. Servía un amplio menú de platos de estilo occidental, como curry, estofado de ternera y tonkatsu. Ahora hemos vuelto a nuestras raíces y hemos abierto Ginza Umebayashi como "restaurante de estilo occidental" con el objetivo de hacer felices a nuestros clientes a través de la comida.

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