びびなび : ハワイ : (アメリカ合衆国) Hawaii

個性あふれるカフェやショップが集まる人気エリア、カイムキは、地元ハワイのグルメを体験するのにぴったりの街。今回は地元食材を使ったこだわりの一品から、食後にぴったりなデザート系まで楽しめる「サンドイッチの名店」を4店ピックアップしてご紹介します。

地元の食材を使い、ヘルシーで食べ応えのあるサンドイッチが揃うスプラウト・サンドイッチ・ショップ。カイムキのほかカイルアにも店舗があり、地元住民に愛される名店です。食べた瞬間に野菜のフレッシュさが広がり、罪悪感なくしっかり満腹になれるのが魅力。

新鮮なローカルのケール、人参、きゅうり、スプラウトがたっぷりでヴィーガンもOK。豆をペーストにしたフムスのしっかりした味わいがあと引く美味しさ。

あっさりとしたターキー×塩気の利いたベーコンでボリューム満点＆満足度の高い一品。トマトのみずみずしさが具材の一体感を生み出しています。

プロシュートとパストラミ、サラダが入ったイタリアンなサンドイッチ。オリーブを細かく刻んだタプナードが全体の味を引き締め、ガッツリ派にもおすすめです。

店内は窓際に数席のイートインスペースがありますが、テイクアウトが基本。電話はなく、事前オーダーの場合はオンラインで。ランチ時には混み合うことが多いので、オンラインで注文してさっとテイクアウトするのがスマートです。

ペイストリーと精肉がひとつの空間をシェアするユニークなジェネラル・ストア。ハワイ産の肉を取り扱い、デリ製品もお店で手作りしています。ブレックファスト・サンドイッチと日替わりサンドイッチがあり、訪れるたびに新しい美味しさに出会えるのが魅力です。

ブレックファスト・サンドイッチの具材に使用している加工肉は毎回異なり、同じサンドイッチでも異なる味わいが楽しめます。シンプルながら素材の良さが抜群に際立っているのが特徴です。

使用する食材やスタイルが毎日変わる特製サンドイッチは、自家製ローストビーフやポークなど、メインの肉類に加えて地元産の野菜がたっぷり。メールマガジンや公式サイトでメニュー内容をチェックできます。ここでしか味わえないユニークなサンドイッチはマストオーダー！

ハワイの食材を大切にした地元愛あふれるお店のサンドイッチは格別の味です。このほかにも朝食や軽食にぴったりな極上の手作りペイストリーも要チェック。

カイムキの住宅街にひっそり佇む、ローカル御用達のベイクショップ＆カフェ。カカアコ店で焼き上げたパンとペストリーはどれも新鮮で、中でもオリジナルのアロハブレッドが評判です 。落ち着いた雰囲気で、ゆっくり朝食を楽しみたいかたはこちらへ！

店の看板メニューでもあるアロハブレッドは数種類あり、人気はミートラバー。ペパロニ、ソーセージ、ベーコン、3種類のチーズを組み合わせ、ピザのような味わいが楽しめます。

朝食の定番メニューがサンドイッチで味わえるブレックファスト・サンドイッチはバンズが選べるのが特徴。サワードウ、グレイン、ホワイトブレッド、クロワッサン、タロからチョイスOKです。

テイクアウトはもちろん店内で飲食も可能で、オリジナルグッズやコーヒーなどのグルメアイテムのショッピングも楽しめます。アサイボウルやスムージーも一緒にどうぞ！

カイムキで大人気のジェラート店。季節の食材やハワイ産の素材を取り入れたジェラートは、いつ訪れてもワクワクするラインナップ。ユニークな「ジェラートサンドイッチ」も人気で、スイーツとしての満足度も抜群。

フレーバーは約半年ごとに変わり、季節限定のフレーバーも登場します。ジェラートに合わせてサンドするクッキーの種類も変えるこだわりよう。3つ購入すると$1.50割引されます。

ストロベリー抹茶: バニラシュガークッキーを使用。人気の抹茶とストロベリーのユニークな組み合わせで、しっとりとしたクッキー生地も美味！

ラムレーズン: オートミールクッキーを使用し、ラムの香りが上品な味わいを演出。大人っぽいフレーバーが魅力です。

ミントチップ: チョコチップ入りのミント×チョコレートクッキーのWチョコレートでミントの爽やかさが引き立ちます。

チョコレート・ファッジ・ブリュレ: 外のクッキーはカリッカリ。内側にチョコレートクリームを塗ってジェラートを挟んだ食感が楽しいデザートサンドイッチです。

美味しいジェラートを使ったパフェ、ケーキなどもあり、まさにスイーツパラダイス！ お店オリジナルのバッグやステッカー、Tシャツもかわいいのでグッズショッピングもお忘れなく。

ハワイらしいのんびりとした雰囲気とモダンなカルチャーが混ざり合うカイムキで、お気に入りのサンドイッチ店を見つけましょう！