びびなび : 夏威夷 : (美國) Hawaii

寿司传奇餐厅 Takumi 落户威基基 ！ 久负盛名的寿司餐厅 Takumi 终于在威基基丽兹・卡尔顿・公寓开设了其在日本以外的第一家分店。在这里，您可以品尝到中泽主厨精心挑选的 "omakase "式美食。

鸟取县的当地拉面。 这种拉面已经流行了60多年，据说它起源于战后的满洲菜。Kami Toku （ Kami Toku ）是一家历史悠久的老店，是县内最有名的牛骨拉面店之一。 用60年不变的方法制作的汤，有一种怀旧和深刻的味道。请尝试一碗有灵魂的汤！。

成立于2010年 ・ 东京新桥总店 拉面Bari-On，在东京六家店排长队的拉面店，现在也在夏威夷开业了 ！ 从东京总店派出的熟练拉面工匠精心制作拉面。 用精心挑选的猪骨煮了20多个小时制成的浓稠的奶油汤 秘制酱油，定制的面条，鲜嫩的自制查州猪肉和蔬菜 … 你可以在夏威夷放心地享受日本拉面的骄傲味道。

Po-Tama 是唯一一家提供备受喜爱的冲绳 "猪肉蛋饭团"（）的特色餐厅。它的饭团是用 Spam 和鸡蛋做成的。此外，任何人都可以在这些饭团中夹入来自不同文化的任何配料！，我们还提供夏威夷版本的饭团，配以味噌汤！。

Minatoku Kitchen 是一家以日本风味为主题的餐厅，深受当地人的喜爱。Minatoku Kitchen 距离威基基（Waikiki）地区不远，是游客品尝海外风味小吃、歇歇脚的好去处。我们的米饭是用鱼沼越光大米制作的，饭团和肉卷深受当地人的喜爱。我们希望当地人和游客都能光临并使用我们的餐厅。

丁寧にひとつひとつ作り上げる伝統的な懐石料理をベースに、ハワイ独立国ランドオブアロハの水で出汁をひき、ハワイの食材を取り入れた和食をご提供。これからも日々精進してまいります。