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■コナ養殖場■
月曜-金曜(8AM-4PM)

■ホノルル直売所:マーケットシティーモール■
月曜-土曜(10AM-5PM)
日曜(9AM-3PM)

■ホノルル直売所:ファーマーズマーケット■
KCC Farmers Market: 土曜(7:30AM-11AM)
Farmlovers Market - Kaka'ako: 土曜(8AM-12PM)

Kowa Premium Foods Hawaii

~5/8まで母の日セール実施中!ハワイの《活アワビ》や《アワビの缶詰》をアメリカ全土にお届け。最高級品質のエゾアワビ「Kona Abalone(コナ・アバロニ)」の味を是非ご自宅で。

アメリカで唯一のエゾアワビ養殖場
ハワイの太陽の光をたっぷり浴びて、冷たい海洋深層水で育まれた

最高級品質のエゾアワビ「Kona Abalone(コナ・アバロニ)

《活アワビ》や《アワビの缶詰》を、ハワイからアメリカ全土にお届け。

製品ラインアップ

オンラインショップ で購入時、

クーポンコード「VIVINAVI」を入れると 5% off!
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美味しさの理由
 
アメリカで「唯一の」エゾアワビ養殖場

アメリカで手に入るアワビはほとんどが別種。当養殖場で育てているエゾアワビは、アワビの中でも最上級の味と食感と知られています。当養殖場では常時約500万個のエゾアワビを育てており、孵化から出荷に至るまで丁寧に品質管理を行っており、アメリカでは手に入らない天然もののエゾアワビと比較しても遜色がないとの評価を受けております。

「コナ・アバロニ」は身の美味しさ・肝のえぐみの無さから、著名寿司店や高級レストランで高い評価を得て、提供され続けています。

海洋深層水を使用

コナ・コーストの沖合、深海900mから汲み上げられる冷たい海洋深層水。表層水と混ぜ合わせて適切な水温・環境を作り、稚貝の孵化から成貝の飼育まで、一貫生産を行っています。

清潔な環境・安全性

海洋深層水の特性のひとつは、清浄性。雑菌が少なく飼育環境を清潔に保ち、高品質で健康なアワビを育みます。清潔な環境で飼育されているアワビには、貝殻の表面にフジツボや海藻などの付着物が一切見られません。

餌へのこだわり

餌となる海藻も自社栽培。ミネラル成分に富んだ海洋深層水と太陽光を利用し、栄養満点の海藻を育てています(特許取得済み)。この餌により、天然ものと遜色ない味や色、歯ざわり、殻色を持ったエゾアワビが育ちます。

おいしいだけじゃない、栄養価たっぷり「貝の王様」アワビ 
疲労回復、甲状腺機能維持、免疫機能促進、眼精疲労 等、様々な健康効果も期待出来ます
  • コラーゲン

  • 高ミネラル

  • タウリン
    (アミノ酸)

  • セレン
    (抗酸化作用)

  • ヨウ素

  • 高タンパク

  • 低脂肪

  • 低カロリー

 
 
   

 
ホノルル直売所
マーケットシティーモール
直売所「Kona Abalone」にはアワビ用の水槽があり、活アワビの販売を行なっております。事前にご注文頂くか、お気軽にお立ち寄りください。缶詰や、アワビを使用した軽食の販売も行なっております。

カマアイナ割もあります。詳しくは店頭でお問い合わせください。
Kona Abalone

2919 Kapiolani Blvd. #201B, Honolulu HI 96826
Marketcity Shopping Center (map)

(808) 941-4120

[臨時営業時間]
・月曜〜土曜: 10:00 - 17:00
・日曜: 9:00 - 15:00
ファーマーズマーケット
ホノルルのKCC(カピオラニコミュニティーカレッジ)とカカアコにて、毎週土曜日に開催されているファーマーズマーケットに出店しています。アワビのバーベキュー、蒸しアワビ、活アワビの販売を行っております。
KCC Farmers Market

Parking Lot C, Kapiolani Community College (map)

毎週土曜日: 7:30 - 11:00
Farmlovers Market - Kaka'ako

1050 Ala Moana Blvd., Honolulu (map)

毎週土曜日: 8:00 - 12:00
Kowa Premium Foods Hawaii

Big Island Abalone

オンラインショップ で購入時、

クーポンコード「VIVINAVI」を入れると 5% off!
 
 

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