びびなび : ハワイ : (アメリカ合衆国)

鮨のレジェンド、すし「匠」がワイキキに到来！多くの人々に称賛されるすし「匠」が、ついに日本国外の最初の場所としてワイキキのリッツ・カールトン・レジデンスにオープンしました。シェフ中澤により厳選された「おまかせ」スタイルのお食事をご堪能下さい。

毎日仕込む自慢のお豆腐を始め、ハワイの芳醇な大地が育んだ新鮮なお野菜などをはじめとするハワイ名産の素材を吟味し徹底して手作りにこだわりました。自慢のお料理の数々で皆様を誠心誠意おもてなしさせていただきます！最大10名様、又は20名様お座り頂けるお座敷ございます。駐車場も多数完備！団体様への宴会メニュー等もご要望に合わせご用意いたしますのでお気軽にご連絡くださいませ。

世界一予約がとれないレストラン「エル・ブリ」で学んだ最新調理法を駆使した、YAMADA CHIKARAがついにハワイ店をオープン。和食、フレンチ、スパニッシュを融合させた創作料理がお召し上がりいただけます。東京南麻布、ニューヨークに続き、ついにハワイ店をオープンしました。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。