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这道汤具有光滑的质地和浓缩的猪骨味道，是在神户县有五家分店的Kasyoken公司特有的瑰宝。 该汤经过三天的精心烹制，使用的热量与夏威夷的气候一样强烈。汤的味道温和而细腻，同时利用了猪骨的独特风味。 而面条的质地结实，有小麦的味道。体验一下快乐的时光，你会想告诉别人你口中那挥之不去的味道。

丁寧にひとつひとつ作り上げる伝統的な懐石料理をベースに、ハワイ独立国ランドオブアロハの水で出汁をひき、ハワイの食材を取り入れた和食をご提供。これからも日々精進してまいります。

Minatoku Kitchen 是一家以日本风味为主题的餐厅，深受当地人的喜爱。Minatoku Kitchen 距离威基基（Waikiki）地区不远，是游客品尝海外风味小吃、歇歇脚的好去处。我们的米饭是用鱼沼越光大米制作的，饭团和肉卷深受当地人的喜爱。我们希望当地人和游客都能光临并使用我们的餐厅。

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夏威夷的正宗日本风味 ！ 我们期待为您服务 ！。

作为向全世界推广日本传统美食之一--炸猪排的第一步，我们在美国夏威夷 ・ 威基基开设了第一家餐厅。在这里，您可以品尝到美味可口的正宗日本炸猪排。 2021 年 2 月，梅林银座在夏威夷开设了世界上第一家西餐厅。您可以品尝到古色古香的日本西餐。 推荐老板最爱的蛋包饭。其他菜肴包括炖牛肉、汉堡包、海鲜烤肉、杂碎饭、牛肉排等。