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Guía de Ciudad

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UDON　GAMADASHI

Hakata Udon restaurante en Kapahulu. Por favor, ven y visita ！.

★ ★ Un plato de tempura a elegir ★ ★

La cuna del udon japonés en Hakata. Se dice que es el primer restaurante de udon de Japón.
Su historia es larga: en 1241, se introdujo la tecnología de molienda desde China y la cultura de comer udon se extendió desde Hakata, Fukuoka, al resto de Japón, y como "cuna del udon", el udon de Hakata es amado por muchos.
UDON GAMADASHI se creó para ofrecer a los habitantes de Hawai el auténtico sabor del udon de Hakata.

El nombre del restaurante "GAMADASHI" refleja nuestro compromiso con el udon caliente de la olla y con el caldo que es la base de la cultura gastronómica japonesa, así como nuestra ambición de perseguir el sabor.
UDON GAMADASHI sirve un tazón de udon con el sabor de ingredientes cuidadosamente seleccionados y hospitalidad.

＜ Fideos ＞
Los fideos udon de Hakata son suaves, esponjosos y elásticos. Los fideos se elaboran prestando especial atención al grosor y la longitud. Los fideos son gruesos y largos, y contienen el sabor del caldo, lo que aumenta su exquisitez en conjunto.

＜ Caldo de sopa Dashi ＞
Se utiliza un equilibrio único de algas y bonito cuidadosamente seleccionados para crear un caldo especial refinado y de sabor profundo. Disfrute del sabroso caldo que empapa los suaves fideos.

＜ Ingredientes ＞
Familiares del "Hakata udon", incluyendo tempura de bardana y carne. Variedad de ingredientes y crujiente tempura frita. Disfrute de su propio estilo combinando varios ingredientes de su elección.

＜ Hospitalidad ＞
Ofrecemos hospitalidad con mucho cariño y una sonrisa en cada taza.

También tenemos otras bolas de arroz para acompañar nuestros udon a precios razonables ！