Vivinavi : 하와이 : (미국) Hawaii

로스앤젤레스에서 13년 동안 사랑받아 온 ‘NIKUMAN-YA’가 올가을, 호놀룰루에서 한층 더 업그레이드되어 본격적으로 문을 엽니다 ！ 현재는 전기 공사 때문에 일시 휴업 중이지만, 8월 하순부터 영업을 재개할 예정으로 준비 중입니다. 또한 간판 메뉴인 수제 고기만두와 대인기 멜티 치즈 포크번을 비롯해 중화만두, 인기 버거 시리즈는 10월경부터 순차적으로...

엄선된 돼지고기와 수제 빵가루, 선택할 수 있는 3종류의 소스 외에도 미야자키 소고기 소고기 커틀릿과 수제 소고기 덮밥 ・ 돼지고기 수프 ・ 카레, 커틀릿 샌드위치 등이 준비되어 있다. 또한, 다양한 주류 라인업과 계태 셰프의 감성이 돋보이는 일품 단품 메뉴도 다수 준비되어 있다. 일본의 마음과 하와이의 바람이 어우러진 이곳에서만 맛볼 수 있는 '극상의 일...

Westman Group은 호놀룰루를 중심으로 레스토랑 사업을 전개하고 있습니다. 2026년에는 도쿄 ・ 에비스에도 다이닝 바 'WM 유무'를 오픈하여 하와이와 일본을 잇는 새로운 미식 체험을 제공하고자 노력하고 있습니다. 하와이와 일본을 잇는 새로운 미식 체험의 발신에도 힘쓰고 있습니다.

일본의 전통 요리 중 하나인 '돈가스'를 세계에 알리기 위한 첫 걸음으로 미국 1호점인 하와이 ・ 와이키키점을 오픈했다. 본고장 일본의 맛있는 돈가스를 맛볼 수 있습니다. 그런 긴자 우메바야시가 2021년 2월에 세계 최초의 '양식점'을 하와이에 오픈했다. 그리운 일본의 양식을 맛볼 수 있습니다. 추천 메뉴는 오너가 가장 좋아하는 오므라이스. 그 외...

정성스럽게 하나하나 정성껏 만들어내는 전통 가이세키 요리를 바탕으로, 하와이 독립국 ‘랜드 오브 알로하’의 물로 육수를 내고 하와이산 식재료를 활용한 일식을 제공합니다. 앞으로도 매일 정진해 나가겠습니다.

만족감 넘치는 사이즈의 플레이트 요리를 정성껏 조리하여 제공하고 있습니다. 모두 먹기 편하고 맛있다는 호평을 받고 있습니다. 꼭 에비노미에서 세계 각지의 가정요리를 즐겨보세요 ！