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ロコにも愛され続ける「レストラン サントリー」、人気の秘密
ワイキキの中心地にあるモール、ロイヤル・ハワイアン・センター開業（1980年）当初から、多くの人々が訪れ、にぎわう「レストラン サントリー」。2021年に大改装工事が行われ、クリーンでスタイリッシュな中にも、落ち着きを感じさせる素敵なインテリアへと生まれ変わりました。観光客の方々はもちろん、ロコ（ハワイ在住者）にも、長きに渡って愛され続けてきた和食レストランです。
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カフェ好き必見！ハレイワの人気アサイボウル店プロデュースの新カフェ「セイラーズ・カフェ」
ノースショアのハレイワにある人気アサイボウル店、ハレイワ・ボウルズが手掛けたオシャレすぎる本格派カフェ「セイラーズ・カフェ」が12月にオープン。ローカルの間で早くも話題のカフェをみなさんにもご紹介いたします。
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ポーターハウス派？それともトマホーク派？ウルフギャングステーキハウスでガッツリ食べて、旅のエナジーチャージは完璧！
アメリカが世界に誇るグルメと言えばステーキ！そのステーキで世界的な名声を得ているのが、ウルフギャングステーキハウスです。今回は、1度は食べてみたいと言われる二大人気を誇るステーキ「ポーターハウス」と「トマホーク」の美味しさの魅力をハワイのウルフギャングステーキハウスからお伝えします。
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【厳選】絶対に食べておきたい！オアフ島でおすすめのガーリックシュリンプ
ハワイに訪れたら絶対に食べておきたい料理がガーリックシュリンプ。オアフ島のノースショアで生まれたローカルフードで、バターやニンニクをたっぷり絡めた新鮮はエビは、一度食べたら癖になること間違いなし！ノースショアにはガーリックシュリンプの専門店がたくさんあるので、お店選びに迷ってしまう方も中にはいるかもしれません。そこで今回は、ガーリックシュリンプが大好物で月に2回は食べている筆者イチオシのお店を2つご紹介します。
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ハワイスイーツの次なるトレンドはこれだ！もっちり感がたまらないバター餅
ハワイで現地の人々に愛されているスイーツの一つに「バター餅」があります。バターと餅という、一見洋と和のミスマッチにも思えるこの組み合わせ。しかしなんと、食べてみると独特の風味と食感がたまらなく美味しいのです。今回は、このハワイのソウルフード、バター餅についてご紹介します。
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マラサダだけじゃない！ハワイグルメ通が大注目のドーナツ旋風
ハワイといえばマラサダが有名ですが、実は今、ハワイでマラサダ以外のドーナツ専門店が増え、グルメシーンに新たな風を吹き込んでいます。こちらの記事では、そんなハワイのドーナツ事情とおススメのドーナツショップをご紹介します。
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ハワイのチョコレートはお土産にもぴったり！おすすめをご紹介
ハワイは、全米で唯一カカオ豆の栽培ができる場所です。だからこそハワイ産のチョコレートは大人気！自分用に購入するのはもちろん、お土産にもぴったりです。本記事ではハワイで購入できるチョコレートのおすすめを紹介します！スーパーで手軽に購入できるチョコレートもたくさんあるので、ぜひ参考にしてみてください。
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ハワイといえば！～おすすめポケいろいろ～
先日ANA（全日空）の今年2024年のゴールデンウィーク中のハワイ便予約者数は、過去最多の約１万６千人と発表がありました。これは前年比１.５倍、コロナ前の2019年と比べても１.２倍という数字だそうです。とは言え、「歴史的」とも言われる円安や物価高も話題になっているハワイ。日本からお米やインスタント食品を持ち込んだり、現地のスーパーで食材を調達したりで、賢く旅行する方が増えているようです。そんな中、比較的お手軽な価格でハワイ気分を楽しめる「ポケ」のおすすめをご紹介します！
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1921年創業「ダイヤモンドベーカリー」の工場に潜入!人気の秘密に迫る
ロコの食卓には必ずあり、ハワイの定番土産にもなっているダイヤモンドベーカリー。今回特別に工場内に入り製造過程を見学させてもらいました。ロコもあまり知らないお得に買える直営店もご紹介。
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食べたらもうローカル気分！ハワイのソウルフード、スパム
ローカルのポットラックパーティに行くと必ずと言っていいほどテーブルに並んでいる料理と言えば？そう、「スパむすび」です。お土産用のエコバッグやTシャツのモチーフとしてもよく見られるように、子供からお年寄りまで皆に親しまれているこのアイコニックフードを通して、ハワイの食文化の奥深さを感じてみましょう。
