びびなび : ハワイ : (アメリカ合衆国)

世界一予約がとれないレストラン「エル・ブリ」で学んだ最新調理法を駆使した、YAMADA CHIKARAがついにハワイ店をオープン。和食、フレンチ、スパニッシュを融合させた創作料理がお召し上がりいただけます。東京南麻布、ニューヨークに続き、ついにハワイ店をオープンしました。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

「ハワイで、たった一つの特別な場所を」そう願い見つけた、最高のロケーションでウェディングとレストランを併設しました。目の前に広がるオーシャンビュー、昼夜問わず素敵なハワイを体験して頂けます。ウェディングだけでなく、特別な日のお祝いやお友達との集まりなど、多目的にご利用下さい。ワイキキより車で10分、閑静で開放感あふれる空間で、皆さまの特別の日を作るお手伝いが出来るのをスタッフ一同楽しみにお待ち申し...

ハワイベストレストラン寿司部門にも選ばれた当店定番の寿司各種を是非、一度お試し下さい！目玉商品のスパイシーアヒ丼やアヒポキ丼の他、から揚げのイカやチキン、天ぷらなどのサイドメニューもお手頃価格で満足して頂けます。ご家族みなさんで楽しめるメニューを日本人シェフが考案しております。すべてのメニューをテイクアウトにも出来ますので、ご家庭でもクルクル寿司の味をお楽しみ頂けます。事前にお電話を頂ければ、ご指...

「お父さんが帰りに買ってきてくれたショートケーキ」のようなどこか懐かしい日本のケーキを、経験豊富な日本人シェフが中心となりひとつひとつ丁寧に心をこめて作ります。日本のケーキの定番「ストロベリーショートケーキ」をはじめ、一日3000個以上販売する事もある一番人気の「ダイヤモンドヘッドパフ」やホノルルマガジン誌でベストオブホノルルを受賞した「ロールケーキ」など、甘さ控えめおいしいケーキがローカルの方を...

オオトロ・ハワイ・フュージョンのお料理は、ここハワイの新鮮な海の幸を使った沿岸料理がコンセプトです。日本食にフランス料理の手法を融合させた独自のお料理を中心に寿司、お刺身、パスタなど40種類以上のメニューを提供しています。フレンチの技法であるフランベを取り入れたフランベ・ディッシュなど、ここでしかお召し上がりいただけない数々のお料理をお愉しみいただけます。