びびなび : 夏威夷 : (美國) Hawaii

韦斯特曼集团主要在檀香山经营餐饮业。2026 年，公司将在东京惠比寿 ・ 开设一家餐吧，提供连接夏威夷和日本的全新餐饮体验。我们还致力于推广连接夏威夷和日本的全新美食体验。

金枪鱼兄弟餐厅是一家由日本兄弟经营的餐厅，专营海鲜池和金枪鱼生鱼片。 店主曾在筑地市场囤积金枪鱼，积累了丰富的经验，因此对金枪鱼很有眼光，他们每天一大早就去市场囤积新鲜的金枪鱼，味道极佳！。

丁寧にひとつひとつ作り上げる伝統的な懐石料理をベースに、ハワイ独立国ランドオブアロハの水で出汁をひき、ハワイの食材を取り入れた和食をご提供。これからも日々精進してまいります。

寿司传奇餐厅 Takumi 落户威基基 ！ 久负盛名的寿司餐厅 Takumi 终于在威基基丽兹・卡尔顿・公寓开设了其在日本以外的第一家分店。在这里，您可以品尝到中泽主厨精心挑选的 "omakase "式美食。

Minatoku Kitchen 是一家以日本风味为主题的餐厅，深受当地人的喜爱。Minatoku Kitchen 距离威基基（Waikiki）地区不远，是游客品尝海外风味小吃、歇歇脚的好去处。我们的米饭是用鱼沼越光大米制作的，饭团和肉卷深受当地人的喜爱。我们希望当地人和游客都能光临并使用我们的餐厅。

作为向全世界推广日本传统美食之一--炸猪排的第一步，我们在美国夏威夷 ・ 威基基开设了第一家餐厅。在这里，您可以品尝到美味可口的正宗日本炸猪排。 2021 年 2 月，梅林银座在夏威夷开设了世界上第一家西餐厅。您可以品尝到古色古香的日本西餐。 推荐老板最爱的蛋包饭。其他菜肴包括炖牛肉、汉堡包、海鲜烤肉、杂碎饭、牛肉排等。

夏威夷的正宗日本风味 ！ 我们期待为您服务 ！。