びびなび : ハワイ : (アメリカ合衆国)

串かつといえば”串かつ田中”！　大阪の下町で愛された味がそのまま、ハワイにもって来ました。二度つけ禁止の名物串かつ、大阪の伝統の味をハワイでお楽しみください。

鮨のレジェンド、すし「匠」がワイキキに到来！多くの人々に称賛されるすし「匠」が、ついに日本国外の最初の場所としてワイキキのリッツ・カールトン・レジデンスにオープンしました。シェフ中澤により厳選された「おまかせ」スタイルのお食事をご堪能下さい。

毎日仕込む自慢のお豆腐を始め、ハワイの芳醇な大地が育んだ新鮮なお野菜などをはじめとするハワイ名産の素材を吟味し徹底して手作りにこだわりました。自慢のお料理の数々で皆様を誠心誠意おもてなしさせていただきます！最大10名様、又は20名様お座り頂けるお座敷ございます。駐車場も多数完備！団体様への宴会メニュー等もご要望に合わせご用意いたしますのでお気軽にご連絡くださいませ。

ハワイのベストイタリアンレストランで1位を受賞。本場イタリア人も納得頂く絶品料理をご堪能下さい。

ワイキキからカカアコに移転して、NEW OPENしました。素材・手作りにこだわったお店です。ファーマーズマーケットにも出店中。

ディフォルメすることなくリアルなハワイを感じる、大人のハワイアン・カフェ・ダイニングです。ワイキキに本店を構え、リアルなハワイの食や文化を発信いたします。ハワイアン・ミュージックが流れる店内、温かみのあるウッドを多用したインテリアにはヴィンテージポスターが飾られ、落ち着いた雰囲気。お料理はロコモコ、ロミロミ・サーモンなどローカルの味を忠実に再現。芳醇なコナコーヒーや、色とりどりのトロピカルカクテル...

職人技で作り出された本格的なおうどんを大きな器でお楽しみ下さい。日本を代表するようなお料理を洗礼されたジャパニーズモダンの雰囲気でご堪能いただけます。

「お父さんが帰りに買ってきてくれたショートケーキ」のようなどこか懐かしい日本のケーキを、経験豊富な日本人シェフが中心となりひとつひとつ丁寧に心をこめて作ります。日本のケーキの定番「ストロベリーショートケーキ」をはじめ、一日3000個以上販売する事もある一番人気の「ダイヤモンドヘッドパフ」やホノルルマガジン誌でベストオブホノルルを受賞した「ロールケーキ」など、甘さ控えめおいしいケーキがローカルの方を...

場所はツインタワーのハイヤットリージェンシーホテルの裏側、オプショナルツアーバス乗降場所から0分！に位置したワイキキ内でも中心部にほど近い便利な立地、キングスビレッジに沿って通り過ぎるとひっそりたたずむ家庭料理の「花の里」の看板が見えてくる。スタッフ全員日本人だから、年に数回ハワイに来る日本人リピーターやアメリカ本土からのビジネスマンは、必ず立ち寄る本物の和食にこだわる常連客。　ワイキキ圏外に出か...

日本やLAで大人気の本格つけ麺『つじ田』が、ワイキキ横丁にニューオープン！　日本の伝統技術がアメリカ ロサンゼルスでも認められ、各種アワードを受賞。ハワイでも本当の日本の味をご堪能いただけます。

ちょっと贅沢な気分の日はALOHA KITCHENで！ALOHA KITCHENといえば、一枚一枚丁寧に時間をかけて焼き上げたスフレパンケーキが人気。しかし！実はパスタやボリュームたっぷりエッグベネディクトなどのメニューも充実したレストランなのです！当シェフ自慢の料理をぜひ、味わってください！