Vivinavi : Hawai : (Estados Unidos) Hawaii

• Aloha Hawaiian
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• 2024/03/03 (Sun) 17:50
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それはお お店のオーナーが決めることです
それが嫌なら 違うお店に移ればいいんじゃないでしょうか
例えば 寿司 カウンターがあってお客様と 向き合って サービス ができる レストラン

• Halo
• 2024/03/03 (Sun) 19:00
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私が以前パートをしていた日本食のお店はフロア（サーバー）とキッチンで6：４のところと
7：3のところでした。大きい数字がサーバーで小さい数字がキッチンです。
キッチンスタッフの時給がフロアよりもほんのちょっと高いというのもありますしシェフなら
技術が必要という場合もあるからです。
キッチンスタッフももちろん忙しいですがサーバーは忙しく動き回るだけでなく機嫌がいい、悪いなどの客の
相手は全て彼らなので、楽しいことばかりではないので、サーバーが多めでした。
キッチンがいくら忙しくても面倒臭い客の相手は大抵しなくていいですよね。
それはキッチンスタッフは納得していたので文句が出たのを聞いたことはありませんでした。
50：50は私だったら流石に申し訳ないなぁと思ってしまうかもしれません。（私はキッチンスタッフの方なので）

• ｋｋｋ
• 2024/03/04 (Mon) 08:57
• Informe

＞どうかお互いが納得いく方法をご伝授ください。よろしくお願いします。


お互いが納得できる条件なんてないでしょう。
だれしもTIPをより多く得られることを望んでるわけですから。