びびなび : ハワイ : (アメリカ合衆国) Hawaii

持続可能な水産養殖の新時代へ コナ・バターフィッシュ・カンパニー、立ち上げ間近！

（ハワイ島コナ発）　ハワイ島にて革新的なギンダラ養殖施設の立ち上げ準備を進めるコナ・バターフィッシュ・カンパニーは、2021年12月に設立され、食料自給率の低いハワイの未来のために、持続可能なシーフード生産を目指している。

　ギンダラは、バターのような濃厚な味わいから「バターフィッシュ」と呼ばれる海水魚で、滑らかな舌触りとデリケートなフレークの食感、そして風味豊かな味の良さだけでなく、オメガ3脂肪酸のEPAとDHAなどの成分を含む上質なタンパク源として栄養面でも高く評価されている。北米、日本、欧州での需要が非常に大きい魚だが、天然ギンダラの漁獲量は年々減り、ピーク時の1970年代に約9万トンあった漁獲量は2022年の時点で2万5千トンまで落ち込んでいる。
　
　その希少なギンダラを養殖するにあたり、コナ・バターフィッシュカンパニーは海底を2000年かけて循環する巨大海流の海洋深層水に着目。コナ沖915mの深さから汲み上げる無尽蔵でほぼ無菌状態の海洋深層水は、水銀や寄生虫、マイクロプラステイックをほとんど含まずピュアで、しかも水温6℃の低温安定性を利用すれば、深海の冷水温に生息するギンダラの大規模養殖が可能となる。海洋深層水を利用した大規模な養殖事業は世界に類を見ない。

　さらに海洋深層水で育った魚は天然の魚とは比べようがないほど品質が優れており、市場における競争力は絶大だ。海洋深層水の利用と気候の安定したハワイ島の水産養殖はメリットが大きく、将来有望な事業として注目を集めている。また同社はギンダラの養殖と並行し同じ敷地内で汲み上げる豊富な地下海水を利用し、高級白身魚として需要の高いヒラメの養殖に着手する。寄生虫の附着がなく薬品を使わない養殖ヒラメは、ハワイはもとより日本、アメリカ国内の高級レストランにとって生食用白身魚として貴重な食材となると期待される。
和食にも洋食にも合うバターフィッシュことギンダラ
新たにヒラメの養殖も始めることとなった
　現在、開発の最終段階にある同社は、次の大きな節目に向けて準備を進めている。コナ・バターフィッシュ社は、野心的な生産目標を達成するための軌道を維持する一方で、戦略的パートナーシップを募り、市場準備に向けた最後の追い込みをかけている。同社におけるビジョンの一環として、品質基準プロジェクトなどの世界的な取り組みに合わせ、水産物の鮮度やうま味成分を評価する革新的な手法を統合し、養殖イノベーションの可能性を広げている。

　この試みの中心には、革新とコラボレーションへの情熱がある。著名なシェフたちはすでに、この農園が食体験を再定義する可能性に熱意を示している。マウナケア・リゾートのエグゼクティブ・シェフ、ピーター・アバーカーは、ハワイ・レストラン協会から2024年度ローカル・チャンピオン／アクティブ・レストランアー賞を受賞したばかりだが、「地元産のコナ産バターフィッシュは、ユニークで贅沢、そして最高品質の、まさに傑出した食材です。その新鮮さと多用途性から、コッパー・バーのアジ味噌バターフィッシュのような新しいメニューが生まれ、すぐにゲストの人気を集めました」と称賛。

　また、世界的に有名なシェフ、アラン・ウォンからもコナ・バターフィッシュを推薦する声が届いている。「ハワイの養殖魚を選ぶとき、私は単に高品質な地元の食材ということだけではなく、海洋資源だけに頼ることなく私たちのメニューを多様化できる持続可能な食材であることも重要視しています」とウォン氏は語る。ハワイ・リージョナル・キュイジーヌの先駆者の1人として、ハワイの料理シーンを国際的なステージに押し上げたウォン氏は、コナ・バターフィッシュの万能性を絶賛している。「コナ・バターフィッシュは脂がのっていて、どんな調理法でもしっとりした風味を保つことができます。焼いても蒸してもおいしく、驚くほど応用が効くのです。もちろん、味噌やお好みの調味料に漬け込むことで、食感と味わいの両方が一層引き立ちます」
ピーター・アバーカー・シェフ　
PC: Mauna Kea Resort
アラン・ウォン・シェフ
PC: Tracy Wright-Corvo
　コナ・バターフィッシュ社は、先進的な手法で魚の鮮度や旨み成分などの品質基準を評価する水産業界の取り組みと連携し、水産養殖における新基準の確立に向けリーダーシップとっている。単に優れたシーフードを提供するだけではなく、持続可能な実践が食品安全を支え、ハワイの経済を活性化する模範となることを目指している。同社は引き続き、シェフ、投資家などに、この革新的な取り組みへの参加を呼びかけている。

　コナ・バターフィッシュ・カンパニーに関する詳細はウェブサイトhttps://konabutterfish.comで。
Kona Butterfish Company
コナ・バターフィッシュ・カンパニー
住所：P.O. Box 476, Kailua-Kona, HI 96740
ウェブサイト：https://www.jp.konabutterfish.com/
メール：inquiries@konabutterfish.com

びびなびフリーペーパーのインタビュー記事はこちら　千葉のみなさんをご紹介

千葉県の各分野で活躍する方々、お店や企業を、
びびなびスタッフがインタビューしてお届けいたします！

お知り合いの方がいらっしゃるかもしれません。
ぜひご覧ください。またSNSなどでシェアしていただけると幸いです。

#びびなび千葉 #インタビュー

●君津市子育て支援団体「ママの笑顔を考える会」代表 佐藤 様
https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/01

●「八幡台・羽鳥野 愛犬クラブ 」代表 安藤 様
https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/02

●「君津市国際交流協会（KIES・キーズ）」事務局長 石川様
https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/03

●「袖ケ浦市郷土博物館」副館長 西原様
https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/04

●「房総楽友協会」代表 早川様
https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/05

●「カントリーダンス金田」　こんなサークル作りました。
https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/06

●「木更津焼きそば」　木更津焼きそば、人参湯にて営業中！
https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/07

●「房総竹部」　竹細工ワークショップに参加してみませんか？
https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/08

●「木更津警察署」移動交番やってます！
https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/09

●「あーねらふらすたじお」ハワイの伝統的な踊りであるフラで 心も体もリラックス
https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/10

●びびなびおもしろ投稿特集
https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/11

●「袖ケ浦高校書道部」書道パフォーマンスやってます！見かけたら応援してください！
https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/12

●「畳deCo物」和を感じるこだわり小物、いかがですか？
https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/13

●「PHI JAZZオーケストラ」初心者歓迎♪子供たちのJAZZオーケストラ始動！
https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/14

●若者による若者のための学習支援「みなとまちなかフレンドシップ」
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/15

●「浩洋丸船長 秋山浩太郎」獲れたて地魚をお届け中！
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/16

●「わたしがびびなび」スタッフインタビューVol.1 渡辺麻未
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/17

●「マタタSTEAMクラブ」世界大会入賞！未来の人材を育成するプログラミング教室
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/18

●「木更津南ナインズ」おねがい！びびなびの表紙に出させて！
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/19

●「わたしがびびなび」スタッフインタビューVol.2 新井徹幸
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/20

●「立石煙火製造所」個人向け打ち上げ花火、やってます！
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/21

●地域の若者×公民館 オープンキャンパス「ねこまろ」 やってます。
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/22

●木更津出身の寿司職人が LAでミシュラン獲得！
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/23

●「上総掘り技術伝承研究会」上総掘りの技術を、未来へ。世界へ。
https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/24

●「くろねこボクシングアカデミー」誰もが楽しめるボクシングスクールを！
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/25

●「手作りジャム工房 iPPO」オンリーワンの創作ジャムで新しい一歩！
https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/26

●「tenbo」BIGBOSSの衣装、創ってます。
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/27

●新体操・チアダンス・幼児体操『HOMUKIクラブ』「NO」と言える子供を育てたい！
https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/28

●犬のしつけ専門店『WONEMAKE（ワンメイク）』犬の癒やしであの人に笑顔を
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/29

●半径３㎞のお役立ち情報
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/30

●幼児から大人まで！一緒に英語をまなぼう！「STRONG ENGLISH SCHOOL」コーディ・ストロングさん
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/31

●折り紙で世界に笑顔を！「いちはら折り紙フレンドリークラブ」土井清二さん
https://ichihara.vivinavi.com/ls/freepaper_ichihara/01

●海苔の魅力を伝えたい！「海苔生産直売・富津影丸」景山わたるさん
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/32

●チャーハンで市原を応援！「いちはらB級グルメ実行委員長」上田直美さん
https://ichihara.vivinavi.com/ls/freepaper_ichihara/02

●どんな人にもきれいになる喜びを！「訪問美容室 ゆうり」矢羽田みほさん
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/33

●動かないおもちゃ、直します！「おもちゃ病院市原」石川英明さん
https://ichihara.vivinavi.com/ls/freepaper_ichihara/03

●ピンクTシャツでいじめ撲滅！「あすなろ卓球サークル」座間ゆみさん
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/34

●「わたしがびびなび」スタッフインタビューVol.3 謝 子晴（シャ・シセイ）
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/35

●表紙掲載のリアクション
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/36

●再現美容師は、心を前向きにしてあげられる仕事。「再現美容師」小高由美さん（RAPPORT）
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/37

●和の心を再発見！古民家グランピング「和心村」竹の内さん
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/38

●木更津周辺のイングリッシュ・キッズが大集合！
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/39

●南房総周辺のイングリッシュ・キッズが大集合！
https://ichihara.vivinavi.com/ls/freepaper_ichihara/09

●「光の皇子　ソデガウラー」謎に包まれた非公認ヒーロー
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/40

●今月号は地元の求人特集！
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/41

●ものまねで地域貢献♥木更津の「くっきー！」
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/42

●咲かそう。房総にフラメンコの花「房総フラメンコプロジェクト　ちばもす」
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/43

●料理を愛する陽気なイタリアーノシモーネ・カナルさん
https://ichihara.vivinavi.com/ls/freepaper_ichihara/14

●飛び出せ、未来のブレイブ・ブロッサムズ！「かずさラグビーユニオン」
https://ichihara.vivinavi.com/ls/freepaper_ichihara/15

●レンゲで食べる未来のSDGsラーメン！「富津短麺 飯蔵」
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/46

●謎解きに挑戦しよう‼「びびなび×たぬきのはっぱ」
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/47

●「グルメニューフェイス」昨年にオープンしたちょっと気になるお店を特集
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/48

●スペインタイルで暮らしを彩ろう！「スペインタイル絵付け工房　リベーラ」
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/50

●祝★なでしこリーグ1部制覇！「オルカ鴨川FC」を応援しよう
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/51

●森で働くイケてる人たち！「千葉県森林組合南部支所」
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/52

●森とつながる人気映えスポット「森ラジオ ステーション×森遊会」
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/53

●「びびなび」の冒険
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/54

●美しいフォームは一生の宝物！「阿比留陸上クラブ」
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/55

●ものづくりを愛する男の秘密基地「修理屋ジョージ」
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/56

●農家の娘のキッチンカー「MoiMoi」
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/57

●里山のアートギャラリー「タスカケ」
https://kisarazu.vivinavi.com/jpn/ls/freepaper_kisarazu/58

●小さな本屋が集まる古書店「風六堂」
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/59

●新入生部員★大募集！木更津総合高等学校「SASUKE同好会」
https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/

2/18 モデルウォーク体験会開催＠ワイキキ｜2025年11月銀座コレクションデザイナーも募集

2025年11月
銀座コレクション開催決定！
欧米デザイナーも多数出展！

ハワイから日本の銀座へデザイナー&モデル募集‼️

モデルキャスティング初心者オッケー。年齢、身長問題なし。

2月18日にモデルウォークの体験会を予定
費用:30ドル

ぜひお待ちしております。

同時に、
銀座コレクション出展される
ハワイ出身のデザイナーさんを募集！

多くの企業多くのメディアの方たちが参加予定、エキサイティングなイベントに、ハワイからも参加者を募ります

2月18日
無料説明会を予定しています。
13時から19時までのご希望の時間帯お知らせ下さい。

30分ほど対面
あるいはオンラインにて説明会を行います

主催は海外4大コレクション直結
東京コレクションなど多数ファッションショーコーディネイトの経験を持つランウェイベストスクール

Tokyo Models Global
<銀座コレクション事務局>まで

お申し込みは以下までテキスト、もしくはInstagramでDMを送ってください。

Tokyo Models Global
☎　+81-90-6513-0609

Instagram📱
https://www.instagram.com/notamiracle

TokyoModels
セレーナ

究極の審美治療

自費治療でドクターの体制や知識、経験を生かした誠実な技術を以て天然歯並みに美しい審美歯科が実現できます。
見た目だけの美しさだけではなく耐久性、患者様の健康面なども考えて治療計画致します。
最近では、ドクターヨシムラの技術を求めて自費治療で審美歯を求める患者様が増えております。
ワンランク上の審美治療をご希望の方は、お気軽にお問合せください。

米国と日本の相続税／生前贈与

米国の贈与税と相続税の異なる点

日本では相続税が変更されるとニュースで最近、話題になっているようです。日本の相続税は高く、Tax　Creditも低いようですので、日本の方はかなり相続税を心配される方が多いです。米国でも相続税/遺産税 (Estate&Gift Tax)について質問される日本人の方を幾人か見受けられます。

米国のLifetime Gift Tax Exemption

2021年現在ののLife Time Gift Exemptionは、＄11.7Millionです。これは生前贈与、遺産相続すべても含まれます。ある特定の資産家でないと、超えることはないです。ほとんどのアメリカ人はEstate　Taxを支払うことがないので、アメリカでは大富豪でない限り、遺産／相続税は、関心の低いものとなります。

因みに生前贈与のAnnual　Exclusionは、$15,000（夫婦別々で）です。Tuition（授業料など）、Medecal（保険）は、対象外です。＄15,000超えたとしても、Life Time Gift Exemptionが適応されますので、申告のみで実際、Taxを支払うことはないでしょう。したがって、アメリカと関係がある方で、日本人の方がまず注意すべきは、日本の生前,相続税が関与するかどうかでしょう。

日本の相続税が適応されない場合

まず、資産がアメリカにある。相続（贈与）人と被相続人が10年を超えて日本にいない場合は日本の相続税は適応されません。また、相続人が10年内に日本の住所がある場合、被相続人が10年以上、日本国内にいない場合は日本の相続税は適応されないです。

日本の相続税が適応される場合

まず、資産が日本にある場合は、相続、被相続人がどのような状況にあろうとも日本の相続税が適応されます。また、相続人が日本の居住者であれば、被相続人がどのような状況であろうとも国内、国外の資産に日本の相続税が適応されます。日本政府はかなり相続税に厳しい面があります。近年は、海外資産に関する監視も強化されているようです。日本の税制に照らすと、アメリカ在住の親が日本に住む息子（米国Citizen）に生前贈与するとなると米国、日本両方の税制を踏まえて、限度額(日本は110万円）を超えないようにするのが望ましいでしょうか。


当コラムを通して提供している情報は、一般的、及び教育的情報であり、読者個人に対する解決策や法的アドバイスではありません。 読者個人の具体的な状況に関するご質問は、事前に弊社に委託契約の上でご相談ください。


Tax and Payroll : AohamaTurtle@gmail.com

LA OFFICE: info@aohama.com

[カカアコ地区新規コンドミニアム計画Kali’u分譲開始]🏠✨

カカアコ地区、海側フロントローの好立地に建設予定のKali’u。ハワイ随一の民間地主Kamehameha Schools率いるカカアコ開発計画”Our Kakaako”マスタープランのプロジェクトの一つです。分譲開始にあたりブローカー用プレゼンに行ってきました。


🏠🔑プロジェクト情報:
-建設予定地: 728 Ala Moana Blvd (海に向かいSALT商業店舗敷地左隣の現在平屋商業店舗が並ぶ区画)
-選任デベロッパー: (アラモアナのAzureも手掛けた) ProsPac Holdings Group
-敷地面積: 2.4エーカー (104,542 sqft)
-分譲開始: 2024年12月
-着工予定: 2025年7〜9月頃
-完成予定: 2027年下旬〜2028年初旬
-39階建て、全285戸予定(1階に一部商業スペース)
-価格帯
1 ベッド $884,000〜
2 ベッド $1,245,000〜
3 ベッド $2,688,000〜
(*2024年12月現在)


🔑✨プロジェクト・ハイライト:
-大通りアラモアナ・ブルバードを介し海側に面したフロントロー物件
-海/山/シティーの眺望
-シグネチャー及びクラシックの2種のレジデンス区分に基づく、各種レイアウトプランによる1-3ベッドルーム
-24時間セキュリティー、レジデンス・スペシャリスト常駐
-床から天井一面のガラス窓、開放感あふれる高い9-foot天井
-全戸TOTOバスルーム機器設置
-三菱VRFセントラルエアコン
-仕事部屋/書斎付きレイアウトの1ベッドルーム有り
-プライベート・エレベーター付きの3 ベッド/シグネチャーレジデンス有り
-アメニティー: プール、ジャグジー、スパ、ラウンジ、BBQカバナ、ジム、ピックルボールコート、ケータリングキッチン、ミュージックルーム、シアタールーム、ドッグパーク、ゲスト用スイート等


ショールームのインテリアはキッチンや床材等、木製素材の自然な色調による温かみのあるシンプルで洗練されたデザインが印象的でした。分譲開始初期段階の在庫/価格にてご購入いただけるチャンスです。逐次最新情報を受け取りたい、ショールーム訪問の予約ご希望、ご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせください😀 (*年々物件価値が右肩上がりの開発進行地区ワード/カカアコ物件。投資面について、当初価格〜リセール物件における段階毎の価格推移についても併せてご説明します。)


備考:
*まちかどホットリスト掲載中投稿 (タウンガイド、私のページからアクセスいただけます):
-ワード地区新築物件11月竣工Victoria Place映像 (repost)
-売買物件内覧時に質問したい事項 - Azureアラモアナ編 (repost)
-アラモアナ新規コンドミニアム計画Muse最新情報 (repost)
-売主編 - 8月施行の住居用売買物件規定改定とは (repost)
-買主編 - 8月施行の売買物件内覧時規定改定事項 (repost)
*Disclaimer - Renderings courtesy of developer, ProsPac Holdings Group LLC

勉強のことならお任せ下さい！！【登録料無料キャンペーン】 家庭教師＋塾＝家庭塾で飛躍的な学力アップ！

ハワイ現地校の補習から日本教育の補習、各種英語系資格受験やさらには日米トップ校受験まで！勉強のことならお任せ下さい！！

フォーカス教育研究所は、ハワイ現地校の補習から日本教育の補習、各種英語系資格受験や
さらには日本・米国のトップ校受験まで幅広く対応している家庭塾です。
当家庭塾の強みはこちらです。

-----------------------

補習について -ハワイ現地校の補習から日本教育の補習-

幼稚園児から小学生、高校生、大学生、社会人まで、幅広く対応しております

算数・数学： 現地校補習、小・中・高・大学の現地校受験対策、日本の小・中・高・大学受験対策
国語： 日本の小・中・高・大学受験対策、補習、小論文対策
理科： 物理・化学・地学・生物 － 現地校補習・現地校受験対策・日本受験対策
社会： 日本史・世界史・ヨーロッパ史・アメリカ史・ハワイ史・地理・政治経済
面接対策： 日本語・英語
運転免許： 筆記試験対策

-----------------------

まずは初回無料相談のお申し込みをお気軽にどうぞ。
詳しいシステム等はＨＰをご覧下さい。
http://www.focuslabo.com （日本語)
http://www.focuslabo.com/en　（英語）

「びびなびを見た！」とおっしゃっていただければ登録料は無料になります！
この機会に是非ご利用下さい。

セフォラ　ギフトカード89ドル分