びびなび : ハワイ : (アメリカ合衆国) Hawaii

ダイヤモンドベーカリーが創業104周年記念イベントを開催

（ホノルル発）地元に愛され続けるクラッカーやクッキーで有名なハワイの老舗ダイヤモンドベーカリーは、10月10日（金）午前9時から午後3時まで、創業104周年記念のコミュニティイベントをカリヒの工場にて開催する。このイベントでは、無料のお菓子や景品が当たるゲーム、ベンダーによる試食、そしてインフルエンサーとコラボレーションした新しいパッケージのお披露目などが行われる。

　工場の広い駐車場では、ホットドッグ、ドリンク、カップケーキ、そしてダイヤモンドベーカリー名物のハワイアンソーダクラッカーが無料で提供されるほか、有名なアサトファミリーのトラックからおいしいシャーベットも配布される。また、ペグボードにチップを落として運試しをすると、その場で賞品が当たる楽しいプリンコゲームも用意される。

「ハワイで100年以上の歴史を持つ企業は稀で、私たちはその中の一社であることを誇りに思います」と、ダイヤモンドベーカリーのブッチ・ガルデイラ社長。「この記念すべき節目は、祝賀行事であると同時に社会貢献の場でもあります」と述べる。「今回のイベントは、1世紀以上にわたり私たちを支えてくださったコミュニティの皆様への謝恩祭です。ぜひお気軽にお立ち寄りください」
地元インフルエンサーとのコラボレーション
ダイヤモンドベーカリーは、創立記念イベントの一環として、限定パッケージで以下の2人の地元インフルエンサーにハイライトを当てる。

　インスタグラム@onfirehawaiiで「ファイアファイター・ジョー」として知られる現役消防士のジョー・ワダハラが、ハワイアンソーダクラッカーの赤い箱に州内全域で登場。パッケージのQRコードからはジョーのストーリーやSNSに直接アクセスできる。ガルデイラ社長は「ジョーはコラボレーション以前からダイヤモンドベーカリーのお得意様でした」と語る。「消防署のチリレシピに使う当社のクラッカーを彼のインスタポストでご紹介してくださったことがきっかけで、今回の起用につながりました。彼の前向きな姿勢と誠実さは、当社にとってまさに理想的なインフルエンサーの資質です」

　インスタグラム@cjs_life3で知られるヒロ在住の少年CJは、スキャン可能なQRコード付きパッケージで「アロハ・チェックスミックス」のホリデーレシピを公開。「CJが当社のアロハカインクラッカーを使ったアロハ・チェックスミックスのサンプルを送ってくれた時、その美味しさに感動し、彼とコラボレーションしたいと思いました」とガルデイラは付け加えた。「ハワイ中の家族がスナックを分かち合うホリデーシーズンにぴったりの一品です」

　ハワイの大手企業が地元インフルエンサーをフィーチャーするためにパッケージを刷新した例はこれまでなく、ジョーにとってもCJにとってもエキサイティングな企画となったこのコラボレーションの意義を、ガルデイラは次のように説明する。

「ハワイからポジティブな情報を発信し、いつもダイヤモンドベーカリーをご愛顧くださるジョーやCJのようなインフルエンサーを支援することによって、より良いエネルギーを世界に広めたいと私たちは思いました。ソーシャルメディアを悪ではなく善に活かすことが、このコラボレーションの目的です」

ベンダーパートナーシップ
工場イベントでは、ダイヤモンドベーカリーが支援する3つの地元パートナーも紹介される：

アサトファミリー：午前9時～午後3時まで、人気のシャーベットを無料提供（フレーバーはイベント当日に発表）
アーモンドツリー・トフィー：ダイヤモンドベーカリー工場直売店にて販売中のプレミアムトフィーの試食
ハフンパフ：ダイヤモンドベーカリーが州内全域で流通を担うパートナー企業


イベント詳細
内容：ダイヤモンドベーカリー創立104周年記念イベント
日時：10月10日（金）午前9時～午後3時
場所：ダイヤモンドベーカリー工場直売店（住所：756 Moʻowaʻa St., Honolulu, HI 96819）
参加費：無料・一般公開
無料のホットドッグ・ドリンク・カップケーキ・クラッカー、出店社試食、ゲーム、インフルエンサー向けパッケージ展示
ダイヤモンドベーカリーについて
1921年、村井秀五郎、昼屋菊太郎、村本ナツという3人の移民によって創立されたダイヤモンドベーカリーは、おいしいクラッカーを生産するハワイ初のベーカリーになろうという目標を掲げてその歴史をスタート。ベーキング好きな仲間が始めたビジネスは、最初の数年間にいくつもの試練を乗り越えることになるが、1926年に大企業での製造経験を持つマスターベーカー、サム・ダンフィーを迎え入れ、1937年までには厚みがあって歯応えの良い高品質のクラッカーやクッキーの開発に成功。ハワイアンソーダクラッカー、グラハムクラッカー、サルーンパイロット、ロイヤルクリームなど、当時から大人気の商品は、現在も変わらず生産されており、何世代にもわたるハワイのローカルに愛されている。1940年、真珠湾が奇襲され第二次世界大戦が勃発した後、米軍の重要な基地となったハワイにおいて、食材に限りがある状況でもダイヤモンドベーカリーは生産を続け、低価格でおいしいクラッカーやクッキーを提供した。1980年代に入ると、増大し続ける需要に応えるべく、サウスキングストリートにあった工場をカリヒに移転。1990年代、ダイヤモンドベーカリーは栄誉あるインターナショナル・ビスケット＆クラッカー工場協会に所属し、国際的にその名を知られるほどに成長した。

ダイヤモンドベーカリーファクトリー
住所：756 Moʻowaʻa St, Honolulu, HI 96819
電話：(808) 847- 3551
営業時間：9:00 AM – 3:00 PM （月〜金）
休日：土、日、祝日
駐車場：敷地内に数台分のビジターパーキング有り
ウェブサイト：www.diamondbakery.com
インスタグラム：@diamondbakeryhawaii