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51. | サーバーと寿司シェフのチップの分け方について(3kview/19res) | 疑問・質問 | 2024/03/08 12:23 |
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サーバーと寿司シェフのチップの分け方について
- #1
-
- 寿司シェフ向上委員会
- 2024/02/29 22:37
日本食レストランで寿司カウンターのあるお店でサーバーと寿司シェフがお互い納得するチップの分け方のご意見をよろしくお願いいたします。
広くご意見を聞きたくサーバーや寿司シェフの経験のない方でも、ご意見どしどしお寄せください。
寿司レストランのほとんどのお客様は美味しいお寿司を求めてお店に来店されます。サーバーを求めて来店されるお客様は友人達以外いないと思います。美味しいお寿司を提供し、より美味しくするのがサーバーの腕次第だと感じます。
あるサーバーはチップは全部サーバーがとるべきとか言いますが、はたしてそうでしょうか?
時給はお店側がその人の経験や働き方を見て決めています。
ある大手日本食レストランは寿司がメインではないのですが50%、50%で分けています。
どうかお互いが納得いく方法をご伝授ください。よろしくお願いします。
- #15
-
カウンター席のチップだけ、50%のチップというのはありかもしれませんが、サーバーとシェフが同じチップと言うのはあり得ないと思います。
- #17
-
>ほとんどのお客様は美味しいお寿司を求めてお店に来店されます。サーバーを求めて来店されるお客様は友人達以外いないと思います
私も#14の方と同じように、この方は素晴らしいお寿司を握る有名寿司シェフで、沢山の自分の常連のお客様を持っている方かと思いました。
私は飲食では無いのでチップの件はわかりませんが、チップはサーバーだけだと思っておりました。
そして仲の良い友人がレストランで働いていたら特別美味しいお店ではなくても(まずくなければ)頻繁に行きますよ。
ヘタな寿司シェフよりも、友人が沢山いるサーバーはお客様を沢山呼んで来るかと思います。
この方は素晴らしい寿司シェフかと思うので、ご自分が納得が行っている大手のレストランへ移動しても
沢山の常連のお客様がついて来てくれるかと思います。私もいつか食べてみたいですね
- #18
-
- Mrぶー
- 2024/03/08 (Fri) 08:11
- 報告
お金が絡むと怖ーいですね。誹謗中傷は辞めましょうね。匿名ですので、いかにも個人を決めつけ攻撃するのは良くないですね。名誉にも関わってくるので、その誹謗中傷をした投稿、その人にも影響が及びますので。あしからず!たくさんのご意見ありがとうございます。参考になりました。
- #19
-
お金が絡むと怖ーいですね。誹謗中傷はよくないですね。いかにも個人を特定しているかのような攻撃、仮名での投稿ですので。その投稿をしたひとにも影響が及びますので。名誉毀損です。犯罪なので。皆様のいろいろなご意見ありがとうございました。
- #20
-
- Nori
- 2024/03/08 (Fri) 12:23
- 報告
チップ習慣についてはメインランドでも問題になっていますね。
お店やサービスを利用するお客様がチップの習慣について嫌気がさしているとか。
このような流れから、オーナー自身が給料を適正に払い、チップの必要のない飲食店やサービスが生まれているそうです。
結果的にチップのいらないお店として話題となり、従業員に十分な給料を払えるほど売り上げが伸びているそうです。
個人的にサービスを提供する側がチップを求めて働くのは構わないと思うのですが、給料よりチップで生計を立てないと成り立たない給与制度を改訂して欲しいと思います。
チップを強制される、金額によってサービス後の対応が激変する、結果的に従業員にとってもお客様にとっても誰一人として良い結果になるとは思えません。
従業員を安く雇用し、その負担を自分のお店を利用してくれている顧客に払わせる、結果オーナーのみが利益を吸い上げているだけのような気がしています。
さよなら TV JAPAN
- #1
-
- さよなら TV Japan
- 2024/02/21 10:39
3月31日を持って TV JAPAN は終了いたします
- #3
-
- T
- 2024/02/21 (Wed) 20:48
- 報告
正確な情報をここで流してください。
TV Japanは終了しますが、Internetを通じて、日本の番組を見れる
サービスを開始するとなってますよ。
ケーブルTVを解約して、Streamで動画を見る人達が最近増えてきてる
なので、NHKコスモメディアもそれに対応する方法としてInternetを通じ
気軽に見れる様にするサービスを開始する様です。
これ、TVJapan関係者では無いよね。
- #5
-
- お
- 2024/02/22 (Thu) 10:09
- 報告
そうなれば、都合の良い事になる。人が書き込んでいる
- #7
-
- まき
- 2024/03/07 (Thu) 08:49
- 報告
長年NGNでNHKのニュースなどを視聴してきたので、これからもNHKを見たいのですが、VPNでTverを見たとしてもリアルタイム(またはそれに近い時間帯)でニュースや報道番組は見られないようです。
- #8
-
- まき
- 2024/03/07 (Thu) 08:51
- 報告
検索していると、やたらとこの宣伝が出てくるのですが、これは合法で安全なのか、ご存知の方がいらっしゃったら教えてください。https://asiatvchannel.webnode.page/himawari/
- #9
-
- T
- 2024/03/07 (Thu) 19:17
- 報告
TV Japanのサイトに、新たなサービスの開始に付いての情報が掲載されてます。
NGNで見てた方、TV Japanのサイトで見てください。
出鱈目を掲載した方、正しい情報を掲載してくださいね。
セントラルユニオンプリスクール
- #1
-
- ハワイ
- 2023/04/21 14:57
こんにちは。プリスクールの投稿が数件ある中、
便乗させてください。
この度、セントラルユニオンプリスクールから合格通知がきました。周りにも最初の発表で落とされても
セントラルユニオンプリスクールから繰り上げ合格通知が来ている人が数人います。
セントラルユニオンプリスクールってプリスクールのあと、プナホウやイオラニにどれくらいの生徒が合格しているかわかれば教えて欲しいです。
セントラルユニオンプリスクールから公立キンダーに行く人もいるのでしょうか。
一応、御三家と呼ばれているようですが、合格辞退者が多いみたいで…最近は進学率もあまり良くないとも聞くので…迷っています!
実際に通わせている方、卒業生、また辞退された方いらっしゃればご意見をください。
よろしくお願いします。
- #35
-
こんにちは!
先日、セントラルユニオンのスクールツアーに参加させて頂き色々質問して来ましたので今年applyする方々に
シェアです。
昨年(今年8月から始まった3歳クラス)も7月には全員にaccept 通知を送れたそうです。この3年間はapplyした方全員が1st roundで駄目でも、wait pool に入れていれば合格通知を頂けているとの事です。
つまり、合格通知を順に出しても他校に流れてしまっているようです。
個人的な感想ですが、スクールの敷地はとてもsafeですし明るくて良かったです。
ただ、教育方針や課題、アカデミック面、フィールドトリップの回数や内容は私が参加させて頂いた他3校に比べると劣っている気がしました。だから他校に流れてしまうのなと感じました。
取り急ぎ、この3年間は全員合格通知を受け取れているとの事でしたので、検討されている方には朗報ですのでシェアいたします!
- #36
-
- Ward
- 2024/01/11 (Thu) 00:36
- 報告
はじめまして!キンダー受験でどこの学校も難関すぎて不安になっています。ハナハウオリスクールを受験された方に質問なんですが、面接は子供だけでなく親にもあるとしかもアクティビティのようなものと聞いたのですがどんな内容かご存知でしたら教えていたいだけないでしょうか。
- #37
-
- Wind
- 2024/02/15 (Thu) 17:45
- 報告
はじめまして!来月3歳になる娘が
セントラルユニオンから先月、受け入れ通知を頂きました。同じエリアの子供達が8人受けて、うちの子も含め8人全員がFirst roundで合格通知がきました。
一昨年や昨年は結局waitlistに入れた方には7月までに全員に合格通知が出せたと学校側は仰っていたのでその影響でしょうかね 笑
セントラルユニオンは第4希望で滑り止めです。
一応、滑り止めとして受けたセントラルユニオンから受け入れ通知を得たのでenrollment feeは払いました。
第2希望はモンテッソーリコミュニティスクール
第3希望はミッドパックです。
ミッドパックとモンテッソーリコミュニティの結果待ちです。
第1希望セントクレメンツは落ちて今waitlistです。
そこで質問なのですが、セントクレメンツもwaitlistに載せていれば待ってれば受け入れ通知頂ける可能性高いのでしょうか。
どなたかわかれば教えてください!宜しくお願いします
- #38
-
- カハラ
- 2024/02/16 (Fri) 17:43
- 報告
Windさん、うちの子もセントラルユニオン合格通知が
最初の日に届いて同じデイケアの3人の子達も合格通知きてました!
きっと沢山の子が辞退していく状況を見越して、今年からは最初から沢山合格出してエンロールフィー稼ぎじゃないですかね?
うちもセントクレメンツ駄目でした。同じくウェイトリストです。
他にクイーンエマ、モンテッソーリコミュニティスクール、ユニティスクールを受けてますが、まだ合格発表前です!3月が多いですよね
セントラルユニオン今年周りで受けた子で合格通知来てない子いないです!
セントクレメンツはなかなかウェイトリスト回ってこないみたいですよ…気長に待ちましょ!
- #39
-
- luckyitem
- 2024/03/04 (Mon) 13:40
- 報告
こんにちは。
トピックとは少し違いますが、うちの子供はHongwanji Mission Schoolからプナホウのキンダーを受験して、今Omidyarに通っています。ご興味があれば読んで下さい。
クラスメイトはセントラルユニオン、セントクレメンツ、エンジェル、ユニティー、アーリースクールからが数名づつ、パリ、シーガル、スター、セントパトリック、ミッドパック、日本の幼稚園からなど他にも色んなプリスクールから来ています。ちなみに本願寺の同じ学年からは6人がプナホウを受験して5人が受かりました。1人はウエイトリストだったそうで引き続き本願寺に通っています。(うちはプナホウしか受験をしなかったので他の方のイオラニの合否情報は聞いていません。)
キンダー受験も視野にいれてプリスクール選びをされるのでしたら、1つの学校からから大人数は取らないと思うので、クラスメイトのほとんどが受験する(競争が激しそうな)有名プリスクールだけにこだわらず、あまりキンダー受験をする人がいない学校でも、お子様に合う通いやすい学校を選ばれると良いと思います。うちは残念ながら、本願寺のアカデミックな校風が合わなかった為プナホウを受験して、今は毎日が楽しそうです。(本願寺は週に2日、日本語の授業があるのと、体育でスイミングがあったのは良かったです。)
プナホウのキンダー受験の内容ですが、個人面接が終わってから子供にどんな事をしたか聞いたところ、面接官とおしゃべりをして、ipadで形やパズルの問題をして、白い紙に鉛筆で自分の顔を書いたといってましたので、ご参考までに。集団面接はオンラインでしたが面接官が本を読んで内容や感想を質問したり、みんなで歌を歌ったりしたそうです。
長くなりましたが、これからプナホウのキンダー受験をされる方のお役に立てば幸いです。
赤ちゃんの鉛問題について
- #1
-
- 心配
- 2024/02/25 18:58
我が子(2歳児)の血液検査で、鉛が検出されたか濃度が高った(英語だったので、ハッキリ理解できませんでした。)ようで、再血液検査になりました。ドクターから古い家に住んでいるか聞かれて、その通りとても古いです。しかし部屋の中は全て入居前の自分たちでペイントして、アパートの外では壁に触らないようにしているし触ってもすぐに洗っています。
しかし、私が思ったのは体を洗う時に、子供がシャワーの水を飲むんです。水道管が古いとそれが原因の可能性は高いでしょうか?それが原因なら直ちにフィルター付きのシャワーに替えるつもりです。
初めの血液検査は指からの採血で、再検査は腕から直接になるので、もっと正確な数値が出るそうです。
もし、再検査でも鉛の数値が高かったらどうなるのでしょうか?ちょっと調べてみたら学習に問題が出てくるそうなのでとても心配です。
- #2
-
- ワイキキ
- 2024/02/25 (Sun) 20:32
- 報告
ハワイ州が鉛から子供を守る為、下記の冊子にまとめています。
鉛は深刻な問題なので、下記冊子の専門家に電話した方が良いと思います。
https://healthpias.hawaii.gov/cshcn/files/2021/01/Comic-Book-Japanese-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%AA%9E-Keep-Your-Keiki-Safe-from-Lead-Poisoning.pdf
- #4
-
- 心配
- 2024/02/25 (Sun) 23:46
- 報告
ワイキキさん
アドバイスありがとうございます。
体験談などあり方おりませんか?
よろしくお願いします
- #5
-
- あき
- 2024/02/27 (Tue) 18:51
- 報告
ポップコーン天井も、健康被害に
関係していると聞きますがどうでしょうか?。
- #6
-
- 心配
- 2024/03/01 (Fri) 12:44
- 報告
再検査の結果は陰性でした!
どこでこんな誤差が出ることになったのか不思議ですが、結果が出るまでとても不安な日々でした。
しかし、鉛問題を知るっきっかけになったのは勉強になりました。どこから私の番号を知ったのか知りませんが、鉛のプログラムの所から電話もありました。
ポップコーン天井も身体に悪いですよね。天井には絶対さわれないですし、なんか普通にしていても肌に良くない気がします。でも普通にしていれば、赤ちゃんに影響するほどでは無いと思います。
ハワイ州のEstimated Tax
- #1
-
- Mercury
- 2024/02/24 13:42
毎年Turbo Taxを使って自分でタックスリターンをファイルしています。
2023年の分もすでにファイルしました。
連邦のEstimated Taxの支払金額は自動的に計算されて支払いバウチャーもありますが、
ハワイ州の方は自分で金額を入力するようになっていて、よくわからなかったのでスキップしてしまいました。
ハワイ州のIncome Taxの支払いはHawaii Tax Onlineを使って支払っていますが
2024年のEstimated Taxを払いたい場合Hawaii Tax Onlineで自分で金額を決めて支払ってもいいのでしょうか?
それとも2023年分をファイルした時に2024年のEstimated Taxの金額を設定しなかったので支払いはできないでしょうか?
Tax Officeに聞けばいいのでしょうが、取り急ぎどなたかわかる方がいましたら教えてください。
よろしくお願いいたします。
- #2
-
- Ken
- 2024/02/24 (Sat) 17:20
- 報告
ご自身で金額を決めて支払って大丈夫です。
できれば2023年度の税額を4分割して、4回で納めることをお勧めします。
前年度の税額の100%以上を予定納税していれば、たとえ2024年度の税額が高くなったとしても、ペナルティはかからないことになっていますので。
- #3
-
- Mercury
- 2024/02/24 (Sat) 19:44
- 報告
Kenさん
Tax Officeには事前にEstimated Taxの支払金額を連絡しなくても自分で決めて支払って大丈夫ということですね。
ありがとうございました。
ネックレスの留め金部分のお直し
- #1
-
- 教えてください!
- 2024/02/22 11:02
子どもたちからのプレゼントのネックレスが壊れてしまいました。
大切なものなので修理したいのですが、
どこか治せるところご存知の方教えてください。
もしくはご自身でアクセサリーを作っている方などでも
修復可能かもしれません。とても小さなデザインのチェーンです。
- #2
-
- Mon
- 2024/02/22 (Thu) 22:08
- 報告
メイシーズの4階だったかな?にありましたよ。
なおせるといいですね!!
- #4
-
カイムキの11th にある「ビーズイット」というお店が
お直ししてくれますよ。
以前、お願いしたら綺麗に直ってました。
- #5
-
- 教えてください!
- 2024/02/23 (Fri) 20:06
- 報告
ハワイネコあるある様
行ったことあります。ありがとうございます。
お直しもしてくれるのですね。それぞれのコストもあるでしょうから、
相談してみます。
Venmoの使い方
- #1
-
- Venmo
- 2024/02/19 20:24
Venmoの使い方の質問です。
友人から自分のVenmoに送金してもらった分を銀行口座に入れずに、そのまま他の人に送金することは可能ですか?
また可能な場合どのようにするか教えてください。
よろしくお願い致します!
- #2
-
- こーの字
- 2024/02/20 (Tue) 13:46
- 報告
VenmoからどなたかのVenmo
https://help.venmo.com/hc/en-us/articles/210413477-Sending-Requesting-Money
Venmoからどなたかの銀行口座
https://help.venmo.com/hc/en-us/articles/115015844068-Instant-Bank-Transfer-FAQ#:~:text=Instant%20transfers%20with%20Venmo%20allow,transfer%20amount%20for%20each%20transfer.
- #3
-
- あゆとり
- 2024/02/20 (Tue) 14:56
- 報告
普通にVenmoされたらそのまま銀行へtransferせず、venmo walletに入れたままにしておくと、友人や、支払い相手などにそのマネーをvenmoできます。支払われて銀行に移さないとそのままvenmo moneyが増えていきます。
- #4
-
- T
- 2024/02/21 (Wed) 21:42
- 報告
VenmoのDebit Cardをオーダーしましょう。
Venmo間でのやり取りでは手数料かかりませんよ。
Debit Cardなので、普通に店屋とかでも、使用可能
ですよ。
3月29〜31日のKawaii Konのゲストについて
- #1
-
- NANA
- 2024/02/20 19:30
3月29〜31日にコンベンションセンターで行なわれるカワイイコンにMADKIDという日本のボーイバンドがゲストで参加されるのですが、3日間のうちいつ参加するのかご存知の方はいませんか? どの日にライブをするのか知りたいです。情報お待ちしてます、宜しくお願いします!!
車
- #1
-
- hina
- 2024/02/18 17:49
Hawaiiに留学している学生です。現在車を探しています。夜が遅い習い事をしていて、運が良ければ知り合いが送ってくださるのですが、毎回お願いするのは難しく、、、どうしても必要です。
Facebook market やcraigslistで探しているのですが、すぐに売れてしまったり、知識がないのでエンジンやオイルなど自分のでの判断が不可能です。ビビナビでも拝見させて頂いているのですがなかなかいい車に出会えていません。
学生なので新車は買うことができません。
2015年以上で日本車(トヨタカローラ、日産バーサなど)を探しています。予算は8000ドルくらいです。
近々日本に帰国される予定の方や車を買い替える為手放したいという方がいらっしゃいましたらご連絡いただけないでしょうか。
宜しくお願い致します。
- #2
-
- Matsuri
- 2024/02/19 (Mon) 10:54
- 報告
hinaさん
ハワイ在住です。物価の高騰で中古車の倍率が上がっているようですね。
今試しに自分の車を査定してみたら2014年より古い日本車セダンでマイレージ少なく、盗難防止付き。
数年前に査定した時より、2000ドルも上がっていました!
2015年以前でも8000ドルあります。
もう少し古くても、日産以外の日本車ならめったに壊れないでしょう。
ご健闘を祈ります。
年金の質問
- #1
-
- Ajisai
- 2024/02/15 18:45
アメリカ人夫と結婚10数年で離婚しました。私は市民権を持っています。
元夫が年金を貰う歳になりましたが、10年以上での離婚の場合元夫の年金額の半分を受け取る事が出来ると聞いていますが、
私はアメリカ国内で仕事はしていませんでした。
その様な状況でも受け取れるのでしょうか?
ご存知の方がおりましたら教えて下さい。
- #2
-
- Ken
- 2024/02/15 (Thu) 19:24
- 報告
受け取ることができます。
Social Security Administrationのウェブサイトに以下のように記されています。
Benefits For Your Spouse
Even if they have never worked under Social Security, your spouse may be eligible for benefits if they are at least 62 years of age and you are receiving retirement or disability benefits. Your spouse can also qualify for Medicare at age 65.
- #3
-
おっしゃる通り、結婚生活が10年以上であれば、元夫の年金額の半分を受給できます。貴方様が仕事をしていたか、していなかったかは関係ないはずです。下記記事の「離婚後の保障」を参照。
https://happymoneyusa.com/all-about-social-security/
条件は
1.貴方様が62歳以上で独身である事。
2.満額受給年齢前に受給を申請した時はその分減額。
よって、まずSS Officeに貴方様が足を運び、離婚の状況等をご説明されて、必要な申請書類等の情報を取得し、手続きを始められるよう、お勧めします。
- #4
-
- Ajisai
- 2024/02/15 (Thu) 22:37
- 報告
SJDummyさん
早々お返事下さり有り難う御座います。
大変助かりました。
- #5
-
アメリカ人の夫と10年±で離婚し66歳で彼の年金の半分を受け取り私自身、仕事をしていたので70歳の時点で自分の貰える年金に切り変えました。そうすると25%も多く貰えます。元夫が何回結婚しようが10年以上の結婚だと其れぞ
ぞれの元妻は年金の半分受け取れます。アメリカの年金でYu tubu でsearchすると多くのinfo 得られまスノでお勧めします。
- #6
-
- Ajisai
- 2024/02/19 (Mon) 10:30
- 報告
Kenさんgingerさん
有り難うございました。
- お店を検索するなら『タウンガイド』
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+1 (808) 462-6267Japanese Restaurant Aki
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熟練のセラピストによるきめ細やかなマッサージから、高機能のマッサージチェアでのマッサージまで。ご予定やお疲れ具合に合わせコースを選んでいただけます。ハワイ伝統のオイルを使ったリラクゼーションマッサージ”ロミロミ”も30分からお受けいたします。待ち時間の間には最新のマッサージチェアや椅子につけるタイプの小型マッサージ機などをお試しいただきながらリラックスしてお待ちいただけます。カジュアルな雰囲気のお...
+1 (808) 589-6503Popoki Massage / ポポキマッサージ
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【ハワイ初上陸!韓国NO.1のフライドチキン専門店】韓流ドラマ「愛の不時着」に登場し話題沸騰のbb.q=Best of the Best Qualityのフライドチキンをどうぞ! チキンウィング/ホールチキン サンドイッチトッポギプレートランチ
+1 (808) 888-3532bb.q CHICKEN - Hawaii