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La sopa, de textura suave y sabor concentrado a hueso de cerdo, es una joya exclusiva de Kasyoken, que cuenta con cinco sucursales en la prefectura de Kobe. La sopa se cocina cuidadosamente durante tres días, con un calor tan intenso como el del clima hawaiano. La sopa es suave y cremosa, al tiempo que aprovecha el sabor único de los huesos de cerdo. Y los fideos con una textura firme y sabor a trigo. Experimente un momento feliz en el que querrá contarle a alguien el sabor persistente de su bocado.