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    • 알면 좋은 정보 / 레스토랑 / 음식
    • 2025/02/18 (Tue)

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    알라모아나센터에서 맛볼 수 있는 정통 일식 '육각 하마카츠' 🔸🔸🔸🔸 🌱 3월 한정 메뉴 소개 🌱

    3월의 계절 한정 메뉴는 연꽃돔 조림(38달러)이 준비되어 있습니다.
    자세한 내용은 사진을 참고하세요 ♪

    자연이 풍부한 하와이에서 정통 일본 요리를 맛보고 싶다는 마음으로 시작한 '롯카쿠'는 일본식 돈까스의 맛에 대한 집념으로 반세기 동안 정성을 다하며 즐거운 시간을 보내고 있습니다.
    돈가스의 맛을 고집하며 반세기 동안 환대의 마음으로 일본 전역에 즐거운 식사 시간을 제공해 온 '하마카츠'.
    두 가지 맛의 만남으로 '롯카쿠하마카츠'가 탄생한 가게.
    차분한 일본식 공간에서 식사를 즐겨보세요 ？

    ◎당점에는 프라이빗한 느낌으로 식사를 즐길 수 있는 일본식 정서가 넘치는 다다미 좌석이 있습니다.
    다다미석은 4인석 또는 6인 테이블 = 총 10명까지 단체 손님에게도 최적입니다. 상담이나 축하 행사 등에 꼭 이용해 주시기 바랍니다.
    다다미석은 예약 우선입니다. 예약 가능 여부는 직원에게 확인해 주시기 바랍니다.
    참고 ） 오후 3시 ～ 오후 5시까지는 이용이 불가능하며, 120분 이상의 이용은 삼가 주시기 바랍니다.

    주소 ： Ala Moana Shopping Center Mall Level （ Mauka Side), 1450 Ala Moana Blvd. 산 쪽 （ 롱스 드럭스토어 옆에 있습니다 ） 알라모아나 센터 내 주차는 무료입니다.

    전화번호 ： (808)946-3355
    영업시간 ： 일요일 ～ 토요일 ： 오전 11:00 ～ 오후 8:00


    홈페이지 http://www.ringerhut-usa.com/jp/shop/store_hk/rokkaku/index.html

    테이크아웃, 우버이츠 딜리버리 주문도 가능 ♪
    Uber Eats Delivery
    https://www.ubereats.com/honolulu/food-delivery/rokkaku-hamakatsu/h0vbp1emTH-9Igu78bbmsg

    ◎ 현재, 파트타임 서버, 식기 세척사 급구 ！ 관심 있는 분은 구인 페이지에서 지원해주세요 ！

    和食とんかつランチ刺身海鮮
    • 특별 서비스 / 레스토랑 / 음식
    • 2019/03/14 (Thu)

    🔔安くて美味しい！居酒屋が作る和食ランチ＄７.５～

    ………………………………………………
    【１】イチオシのランチメニュー

    スープとトッピングが選べる！
    雑炊（卵入り）$7.50

    選べるスープ
    ・和風だし
    ・豚骨ごまスープ
    ・旨辛キムチスープ

    選べる野菜
    ・パクチー
    ・青ネギ
    ・スライスオニオン
    ・青とうがらし
    ・クレソン
    ・白菜
    ・ALL $0.5

    選べるお肉
    ・鳥モモ
    ・豚バラ
    ・ソーセージ（豚）
    ・サーモン
    ・春菊
    ・ALL $1.50

    ………………………………………………
    【2】定食メニュー

    ご飯はおかわり無料！
    味噌汁、サラダ、漬物付き。

    ・坦々うどん定食　$12.00
    ・豚生姜焼き定食　$13.50
    ・サーモン味噌焼き定食　$12.50
    ・とんかつ定食　$13.00
    ・チキン南蛮定食　$13.50
    ・サバ塩焼き定食　$11.50
    ・唐揚げ定食　$12.50
    ・牛丼定食　$13.25

    ………………………………………………
    【3】今週のおすすめメニュー

    ご飯はおかわり無料！
    味噌汁、サラダ、漬物付き。

    その週のお勧め食材を使ったメニューです。
    詳しくはスタッフへご質問ください。

    ………………………………………………
    ※お食事のメニューや価格は変更になる場合がございます。詳しくはお店へお問合せください。

    居酒屋 九州だんじ
    ［ランチ］月～金 11:30-14:30
    ［ディナー］月～木 17:00-24:00、金土 17:00-26:00
    ［定休日］毎週日曜、年末年始 12/31、1/1、1/2
    ［電話］+1-808-888-8777
    ［住所］1095 South Beretania St, Honolulu, Hawaii, 96814 US
    ［駐車場］無料。お店の横のスペースをご利用ください。
    サウスベレタニアストリートとペンサコラストリートの角。
    お店の入口にある大きな「九州だんじ」の看板が目印です。

    ランチ居酒屋和食ハワイdanji
    • 소개 / 미디어 / 뉴스
    • 2025/03/07 (Fri)

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    거리 산책 ： 현지인들에게도 사랑받는 '레스토랑 산토리'의 인기 비결

    로코에게도 사랑받는 '레스토랑 산토리', 그 인기 비결
    https://hawaii.vivinavi.com/jpn/ss/pickup/0030

    #비비나비 #일식 레스토랑 #하와이 일식 #하와이 일식 #하와이 스시 #하와이 철판구이

    • 프레스 릴리스 / 미디어 / 뉴스
    • 2025/03/05 (Wed)

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    지속 가능한 양식의 새로운 시대를 향해 ・ 코나 버터피쉬 ・ 회사 출범을 앞두고 있다 ！.

    （ 하와이 코나에서 ） 하와이 코나에 혁신적인 긴다라 양식 시설 설립 준비 중 ・ 버터피쉬 ・ 회사는 2021년 12월에 설립되어 식량 자급률이 낮은 하와이의 미래를 위해 지속 가능한 해산물 생산을 목표로 하고 있다.

    긴다라는 버터처럼 진한 맛 때문에 '버터 피쉬'라고 불리는 바닷물고기로, 부드러운 혀의 감촉과 섬세한 플레이크 식감, 풍부한 맛뿐만 아니라 오메가3 지방산인 EPA와 DHA 등의 성분을 함유한 양질의 단백질 공급원으로 영양학적으로도 높은 평가를 받고 있다. 영양학적으로도 높은 평가를 받고 있다. 북미, 일본, 유럽에서 수요가 매우 큰 생선이지만, 천연 긴다라의 어획량은 해마다 줄어들어 1970년대 약 9만 톤에 달하던 어획량은 2022년 기준 2만 5천 톤까지 감소했다.

    이 희귀한 긴다라를 양식하기 위해 코나 ・ 버터피쉬컴퍼니는 해저를 2000년에 걸쳐 순환하는 거대한 해류의 해양심층수에 주목했다. 코나 앞바다 915m 깊이에서 끌어올린 무진장, 거의 무균 상태의 해양심층수는 수은, 기생충, 미세플라스틱을 거의 포함하지 않는 순수하고 수온 6℃의 저온 안정성을 이용하면 심해의 차가운 수온에 서식하는 긴다라를 대규모로 양식할 수 있다. 해양심층수를 이용한 대규모 양식사업은 세계적으로 유례가 없다.

    게다가 해양심층수로 키운 물고기는 자연산과 비교할 수 없을 정도로 품질이 우수해 시장에서의 경쟁력이 뛰어나다. 해양심층수 이용과 기후가 안정적인 하와이 섬의 양식은 장점이 많아 미래 유망한 사업으로 주목받고 있다. 또한, 이 회사는 긴다라 양식과 병행하여 같은 부지에서 끌어올린 풍부한 지하 해수를 이용하여 고급 흰살 생선으로 수요가 높은 넙치 양식에 착수한다. 기생충이 부착되지 않고 약품을 사용하지 않는 양식 넙치는 하와이는 물론 일본, 미국 내 고급 레스토랑에 생식용 흰살 생선으로 귀중한 식재료가 될 것으로 기대된다.
    일식에도 양식에도 잘 어울리는 버터피쉬, 긴다라
    새롭게 넙치 양식도 시작하게 되었다
    현재 개발 막바지 단계에 있는 이 회사는 다음 큰 획을 긋기 위한 준비를 하고 있다. Kona ・ 버터피쉬는 야심찬 생산 목표를 달성하기 위한 궤도를 유지하면서 전략적 파트너십을 모집하고 시장 출시를 위한 마지막 박차를 가하고 있다. 버터피쉬의 비전의 일환으로 품질 표준 프로젝트와 같은 글로벌 이니셔티브에 맞춰 수산물 신선도 및 감칠맛 성분을 평가하는 혁신적인 방법을 통합하여 양식 혁신의 가능성을 넓히고 있다.

    이 시도의 중심에는 혁신과 협업에 대한 열정이 있다. 저명한 셰프들은 이미 이 농장이 음식 경험을 재정의할 수 있는 가능성에 열광하고 있다. 마우나케아 ・ 리조트의 이그제큐티브 ・ 셰프 피터 ・ 애버커는 하와이 ・ 레스토랑 협회로부터 2024년 로컬 ・ 챔피언 ／ 액티브 ・ 레스토랑 어워드를 수상한 바 있다. 하지만 "현지 코나산 버터피쉬는 독특하고 고급스러우면서도 최고 품질의 뛰어난 식재료입니다. 그 신선함과 다재다능함으로 인해 Copper ・ Bar의アジ味噌バターフィッシュ와 같은 새로운 메뉴가 탄생하여 손님들에게 큰 인기를 끌었습니다."라고 칭찬했다.

    또한 세계적으로 유명한 셰프 앨런 ・ 웡도 코나 ・ 버터피쉬를 추천했다. "하와이 양식 생선을 고를 때, 나는 단순히 고품질의 현지 식재료라는 것뿐만 아니라 해양 자원에만 의존하지 않고 메뉴를 다양화할 수 있는 지속 가능한 식재료라는 점을 중요하게 생각합니다."라고 원 셰프는 말한다. 하와이 ・ 지역 ・ 퀴진의 선구자 중 한 명으로 하와이 요리계를 국제무대로 끌어올린 원 대표는 코나 ・ 버터피쉬의 다재다능함을 극찬한다. "코나 ・ 버터피쉬는 기름기가 많아 어떤 조리법을 사용해도 촉촉한 맛을 유지할 수 있어요. 구워도 맛있고 쪄도 맛있고, 활용도가 놀라울 정도로 뛰어납니다. 물론 된장이나 좋아하는 조미료에 담가두면 식감과 맛이 더욱 좋아집니다."
    피터 ・ 애버커 ・ 셰프
    PC: Mauna Kea Resort
    앨런 ・ 원 ・ 셰프
    PC: Tracy 셰프 PC: Tracy Wright-Corvo
    Kona ・ 버터피쉬는 선진적인 방법으로 생선의 신선도, 맛 성분 등 품질 기준을 평가하는 수산업계의 노력과 연계하여 양식업의 새로운 기준을 수립하는 데 앞장서고 있다. 단순히 우수한 해산물을 제공하는 데 그치지 않고, 지속 가능한 관행이 식품 안전을 뒷받침하고 하와이 경제를 활성화하는 모범이 되고자 한다. 회사는 셰프, 투자자 등에게 이 혁신적인 노력에 동참할 것을 지속적으로 요청하고 있다.

    코나 ・ 버터피쉬 ・ 회사에 대한 자세한 정보는 웹사이트 https://konabutterfish.comで 에서 확인할 수 있다.
    Kona Butterfish Company
    코나 ・ 버터피쉬 ・ 회사
    주소 ： P.O. Box 476, Kailua-Kona, HI 96740
    웹사이트 ： 이메일
    웹사이트 https://www.jp.konabutterfish.com/ 이메일 ： inquiries@konabutterfish.com

    • 소개 / 미디어 / 뉴스
    • 2025/03/03 (Mon)

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    비비나비 프리페이퍼의 인터뷰 기사는 여기 치바의 여러분을 소개합니다.

    지바현 각 분야에서 활약하고 있는 분들과 가게, 기업들을
    비비나비 스태프가 인터뷰하여 전해드립니다 ！

    아는 사람이 있을지도 모릅니다.
    꼭 봐주세요. 또한 SNS 등으로 공유해 주시면 감사하겠습니다.

    #비비나비치바 #인터뷰

    ●기미츠시 육아지원단체 '엄마의 미소를 생각하는 모임' 대표 사토님
    https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/01
    ●「야하치마 야와타」
    ●「야하치마 야와타」 ●「하치만다이 ・ 하토리노 애견클럽」대표 안도 님
    https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/02

    ●「기미츠시 국제교류협회 （ KIES KIES ） 」 사무국장 이시카와 님
    https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/03

    ● 「소데가우라시 향토박물관」부관장 니시하라 님
    https:// chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/04

    ●「보소楽友協会」대표 早川様
    https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/05

    ●「컨트리댄스 가네다」 이런 서클을 만들었습니다.
    https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/06

    ●「기사라즈 야키소바」 기사라즈 야키소바, 인삼탕에서 영업 중 ！
    https://chiba. vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/07

    ●「보소 타케베」 대나무 공예 워크숍에 참가해 보세요 ？
    https://chiba.vivinavi.com/ls/ freepaper_kisarazu/08

    ●「기사라즈 경찰서」이동파출소를 운영합니다 ！
    https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/09
    ●「아네라후라스타지오」하와이 전통춤인 훌라로 몸도 마음도 힐링
    https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/10

    ●비비나비오모시로 투고 특집 https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/11

    ●「소데가우라 고등학교 서예부」서예 퍼포먼스 하고 있습니다 ！ 보시면 응원해주세요 ！
    https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/12

    ●「다다미 deCo物」和を感じるこだわり小物、いかがですか ？
    https://chiba.vivinavi. com/ls/freepaper_kisarazu/13

    ●「PHI JAZZ 오케스트라」초보자 환영 ♪ 어린이 JAZZ 오케스트라 창단 ！
    https://chiba.vivinavi.com/ls /freepaper_kisarazu/14

    ● 청소년에 의한 청소년을 위한 학습지원 '미나토마치나카 프렌드십'
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/15

    ●「코요마루 선장 아키야마 코타로」 갓 잡아올린 생선을 배달 중 ！
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/16

    ●「내가 비비나비」 ●「내가 비비나비」 스태프 인터뷰 Vol.1 와타나베 마미
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/17

    ●「마타타 STEAM 클럽」세계대회 입상 ！ 미래 인재를 육성하는 프로그래밍 교실
    ●「내가 비비나비 하는 프로그래밍 교실 https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/18

    ●「기사라즈 미나미 나인즈」 부탁합니다 ！ 비비나비 표지에 실어주세요 ！ https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/19

    ●「내가 비비나비」스태프 인터뷰 Vol.2 아라이 테츠유키
    https://kisarazu. vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/20

    ●「立石煙火製造所」個人向け打ち上げ花火、やってます ！
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/ freepaper_kisarazu/21

    ● 지역 청소년 × 공민관 오픈 캠퍼스 '네코마로' 하고 있습니다.
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/22

    ●기사라즈 출신 스시 장인이 LA에서 미슐랭 획득 ！
    https://kisarazu. vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/23

    ●「카미소토 굴착 기술 전승 연구회」카미소토 굴착 기술을 미래로. 세계로.
    https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/24

    ●「쿠로네코 복싱 아카데미」누구나 즐길 수 있는 복싱 스쿨을 ！
    https:// kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/25

    ● 「수제잼공방 iPPO」 세상에 단 하나뿐인 창작잼으로 새로운 발걸음 ！
    https://chiba. vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/26

    ●「tenbo」BIGBOSS의 의상, 만들고 있습니다.
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/27

    ●신체조 ・ 치어댄스 ・ 유아 체조 'HOMUKI 클럽' 'NO'라고 말할 수 있는 아이를 키우고 싶다 ！
    https://chiba.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/28

    ● 반려견 훈련 전문점 『원메이크 （ 원메이크 ） 』 반려견의 치유 야자수로 그 사람에게 웃음을
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/29

    ● 반경 3㎞의 유용한 정보
    https://kisarazu. vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/30

    ● 유아부터 어른까지 ！ 함께 영어를 배우자 ！ 「STRONG ENGLISH SCHOOL」 코디 ・ 스트롱 씨 https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/31

    ● 종이접기로 세상에 미소를 ！ 「이치하라 종이접기 프렌들리 클럽」 도이 키요지 씨

    코디 씨 https://ichihara.vivinavi.com/ls/freepaper_ichihara/01
    ● 김의 매력을 전하고 싶다 ！ 「김 생산 직매 ・ 후미츠카게마루」경산 와타루 씨
    https ://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/32

    ● 볶음밥으로 이치하라를 응원 ！ 「이치하라 B급 미식가 실행위원장」 우에다 나오미 씨
    https:// ichihara.vivinavi.com/ls/freepaper_ichihara/02

    ● 어떤 사람에게도 아름다워지는 기쁨을 ！ 「방문 미용실 유우리」 야하네다 미호 씨
    https://kisarazu. vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/33

    ● 움직이지 않는 장난감, 고쳐드립니다 ！ 「장난감 병원 이치하라」 이시카와 히데아키 씨
    https://ichihara.vivinavi.com/ ls/freepaper_ichihara/03

    ●핑크 티셔츠로 왕따 근절 ！ 「아스나로 탁구동아리」 자마 유미 씨
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper _kisarazu/34

    ●「내가 비비나비」스태프 인터뷰 Vol.3 사시코하루 （ 샤 ・ 시세이 ）
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/ https://kisarazu.vivinavi.com/ls/ freepaper_kisarazu/35

    ●표지 게재 반응
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/36

    ●재연 미용사는 마음을 긍정적으로 만들어 줄 수 있는 직업. '재현 미용사' 오다카 유미 씨 （ RAPPORT ）
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/37

    ●일본의 마음을 재발견하다 ！ ●일본의 마음을 재발견하다 ●고택 글램핑 '와심' 고택 글램핑 '와신무라' 다케우치 씨
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/38

    ●키사라즈 주변 영어 ・ 키즈가 대집합
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/39

    ● 미나미보소 주변 영어 ・ 키즈가 대집합 ！
    https://ichihara.vivinavi.com/ls/freepaper_ichihara/09

    ● '빛의 왕자 소데가우라' 베일에 싸인 비공인 영웅
    https://kisarazu.vivinavi. com/ls/freepaper_kisarazu/40

    ● 이번 호는 지역 일자리 특집 ！
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/41
    ● 모방으로 지역 공헌 ♥ 기사라즈의 '쿠키 ！ 」
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/42

    ● 꽃 피우자. 피우자. 보소에 플라멩코의 꽃 '보소 플라멩코 프로젝트 치바모스'
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/43

    ● 요리를 사랑하는 유쾌한 이탈리안 시모네 카날 씨
    https://ichihara.vivinavi.com/ls/freepaper_ichihara/14

    ● '뛰어라, 미래의 용사' ・ '블라썸즈' ！ '카즈사' 럭비 유니온」
    https://ichihara.vivinavi.com/ls/freepaper_ichihara/15

    ● 연근으로 먹는 미래의 SDGs 라면 ！ 「후미츠 단면 이이쿠라」
    ●미래의 SDGs 라면
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/46
    ● 수수께끼 풀이에 도전하자‼ 「비비나비 × 다누키노하파」
    https://kisarazu. vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/47

    ●「맛집 뉴페이스」작년에 오픈한 조금 궁금한 가게를 특집으로 소개
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/ freepaper_kisarazu/48

    ● 스페인 타일로 생활에 색을 입히자 ！ 「스페인 타일 페인팅 공방 리베라」
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_ kisarazu/50

    ● 축하 ★ 나데시코 리그 1부 제패 ！ 「오루카 카모가와 FC」를 응원하자
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu /51

    ● 숲에서 일하는 멋진 사람들 ！ 「치바현 산림조합 남부지소」
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/52

    ● 숲에서 일하는 멋진 사람들 https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/52 ● 숲으로 연결되는 인기 명소 숲과 연결되는 인기 명소 「숲 라디오 방송국 × 森遊会」
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/53

    ●「비비나비」의 모험 https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/54

    ● 아름다운 형태는 평생의 보물 ！ 「아비루 육상 클럽」
    https:// kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/55

    ● 물건을 만드는 것을 사랑하는 남자의 비밀기지 「수리공 조지」
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/ freepaper_kisarazu/56

    ● 농부의 딸이 만든 주방 자동차 '모이모이'
    https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/57
    ●사토야마 아트 갤러리 '타스카케'
    https://kisarazu.vivinavi.com/jpn/ls/freepaper_kisarazu/58

    ●작은 서점들이 모여있는 헌책방 '후로쿠도' https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/59

    ●신입생 동아리 회원 ★ 대모집 ！ 기사라즈 종합고등학교 'SASUKE 동호회'
    ●기사와즈 종합고등학교 'SASUKE 동아리' https://kisarazu.vivinavi.com/ls/freepaper_kisarazu/

    インタビューフリーペーパー誌面ポスティング地域情報
    • 모집 / 전문 서비스
    • 2025/02/18 (Tue)

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    • 모집 / 전문 서비스
    • 2025/02/10 (Mon)

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    • 특별 서비스 / 레스토랑 / 음식
    • 2025/02/07 (Fri)

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    J-shop 영업시간
    월요일-토요일 10 ： 00-18 00
    J-Shop 이자카야 영업시간
    화요일~토요일 17 ： 30-21 ： 00

    • 모집 / 전문 서비스
    • 2025/02/07 (Fri)

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