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레스토랑 산토리, 창립 45주년 기념 그랜드 메뉴 리뉴얼 오픈

하와이 호놀룰루 （ 2025년 3월 ） - 오랜 전통과 뛰어난 맛을 지켜온 '레스토랑 산토리'가 창립 45주년을 기념하여 그랜드 메뉴를 리뉴얼했습니다. 산토리 시그니처 음료와 함께 제철 식재료를 활용한 신선한 맛을 즐길 수 있도록 끊임없이 메뉴를 진화시켜 나가고 있습니다.

1980년 9월 15일 와이키키 중심에 문을 연 레스토랑 산토리는 현재도 로얄 ・ 하와이안 ・ 센터에 남아 있는 유일한 창업 당시 테넌트입니다. 세련된 공간에서 정통 일본 요리와 산토리의 고급 음료, 그리고 비교할 수 없는 환대를 제공하며, 일본과 세계를 잇는 가교 역할을 자처하며 영업을 이어가고 있습니다. 또한, 하와이에서 가장 권위 있는 미식 대상인 '할레아이나 상'을 여러 차례 수상하는 등 세대를 뛰어넘어 현지인과 여행객들로부터 높은 평가를 받고 있다.

이번 리뉴얼에서는 카운터 스타일의 스시 '키와'의 메뉴 확대와 더불어 일식, 철판구이, 디저트 메뉴도 새롭게 단장했다. 새우와 파인애플을 특제 마요네즈 소스로 맛을 낸 '새우 마요네즈' 등 전통 요리와 독창적인 창작 요리를 절묘하게 융합해 현지 식재료를 활용한 다양한 메뉴가 새롭게 등장했다.
일식
레스토랑 산토리에서는 스시, 덴푸라, 나베 요리 등 전통적인 일식을 일본에서 엄선한 식재료와 하와이의 풍부한 현지 식재료를 조합하여 아름다운 플레이팅으로 제공하고 있다. 메뉴의 가장 큰 매력은 고급스러운 일본 미식 체험을 즐길 수 있는 4개의 가이세키 요리 코스이다. 샐러드, 초밥, 생선회, 생선구이, 스테이크, 면류, 다양한 단품 메뉴를 자유롭게 조합하여 고객만의 특별한 미식 체험을 즐길 수 있다.
철판구이
철판에 둘러앉아 장인이 눈앞에서 조리하는 최고급 스테이크와 해산물을 뜨끈뜨끈한 상태로 즐길 수 있다. 와규와 홋카이도산 가리비 등 엄선된 식재료를 사용한 철판 요리는 코스 메뉴와 단품 메뉴로 즐길 수 있다. 또한, 와규 조림 카레, 와슈규 곱창 야키소바 등 푸짐한 일식 메뉴도 새롭게 추가되었습니다.
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레스토랑 산토리 소개
레스토랑 산토리는 일본에서 가장 오래된 맥주 ・ 증류주 제조사인 산토리 홀딩스가 소유하고 있으며, 산토리라는 브랜드 이름으로 일본 문화와 요리를 널리 알리기 위해 1980년 하와이에서 문을 열었다. 1980년 하와이에서 문을 열었습니다. 로얄 ・ 하와이안 ・ 센터 B관 3층에 위치한 미국 유일의 '레스토랑 산토리'로서 하와이 거주민과 국내외 관광객에게 서비스를 제공하고 있다. 오랜 기간 동안 회식 및 축하 행사 장소로 사랑받아 왔으며, 많은 고객들에게 정통 고급 일식 다이닝 경험을 선사해 왔다.

매일 영업하며, 일본에서 직송된 신선한 식재료를 사용한 카운터 스타일의 스시 '키와', 다양하고 고급스러운 가이세키 코스와 덴푸라 등 전통 일식을 즐길 수 있는 일식 공간, 셰프의 화려한 솜씨를 가까이에서 즐길 수 있는 철판구이 룸 등 세 가지의 다른 다이닝 경험을 제공하고 있습니다. 또한, 파티나 특별한 회식을 위해 최대 12명까지 수용 가능한 프라이빗 다이닝 룸도 마련되어 있다. 로얄 ・ 하와이안 ・ 센터의 주차장을 이용하는 고객은 주차 확인 서비스를 이용할 수 있다.

예약은 OpenTable 또는 전화 （ 808-922-5511Please mention [Vivinavi] ）로 문의해 주시기 바랍니다. 자세한 내용은 공식 웹사이트를 참고하시기 바랍니다.