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★ ★ Gran apertura el 6 de mayo de 2024 ★ ★ Un plato de tempura a elegir ! ( Hasta finales de mayo ) Queremos que todos en Hawaii prueben el auténtico sabor del udon de Hakata. UDON GAMADASHI se creó para ofrecer el auténtico sabor del udon de Hakata a la gente de Hawai. El nombre del restaurante, GAMADASHI, refleja nuestro compromiso con los fideos udon calientes de la olla y con el dashi, el caldo de sopa que es la base de la cultura culinaria japonesa, así como nuestra aspiración de perseguir el mejor sabor. Disfrute de los suaves, esponjosos y elásticos fideos 'yawamochi' y del refinado, profundo y delicioso caldo de sopa especial. Además de udon, también ofrecemos una variedad de aderezos como tempura de raíz de bardana y carne, crujiente tempura frita y bolas de arroz para acompañar el udon. Servimos un cuenco de udon con el sabor de ingredientes cuidadosamente seleccionados y el espíritu de la hospitalidad !.